Ленивые голубцы на сковороде

Аватар пользователя Ir_na
Автор: 
Ленивые голубцы на сковороде
Ленивые голубцы готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже классических. Вкусно, обязательно стоит попробовать!
Ингредиенты: 

500 г фарша;
150 молотого лука;
Соль по вкусу;
Перец черный молотый по вкусу;
200 г капусты;
100 г отварного риса;
1 средняя луковица;
1 средняя морковь;
1 стакан томатного сока

Затрачено времени: 
30 минут
Блюдо готово через: 
1
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Перемолола мясо (у меня свинина) в фарш, добавила молотый лук, соль, перец черный молотый и все хорошо перемешала.

__

Затем мелко порезала капусту и добавила к мясу. Отварила рис до готовности и так же добавила его в фарш. И приступила к формированию голубцов.

__

Из фарша сделала продолговатые котлетки, немного обжарила их с двух сторон на подсолнечном масле без запаха. Жареные голубцы сложила в широкую сковороду.

__

Порезала 1 среднюю луковицу, натерла на терке 1 среднюю морковь, пожарила до готовности, а затем добавила к ним томатный сок. Тушила все вместе 2 минуты.

__

Залила голубцы подготовленным соусом и тушила на маленьком огне под закрытой крышкой минут 15.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 21
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии