Лепешка постная

Аватар пользователя Светлана
Автор: 
Лепешка постная
Предлагаю вам рецепт очень простой и вкусной лепешки, которую можно есть и в пост. Тесто для этой лепешки очень податливое, нежное, хорошо поднимается. Особенно этот рецепт рекомендую тем, кто плохо "дружит" с тестом и выпечкой, т.к. приготовление этой лепешки элементарное.
Ингредиенты: 

Мука – 350 г
Соль – 0,5 чайной ложки
Дрожжи сухие – 1,5 чайных ложки
Растительное масло – 2 столовых ложки
Вода – 1 стакан (200 мл)

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Тесто я делала в хлебопечке.
Засыпаем ингредиенты согласно инструкции ( у меня сначала сухие, затем масло и вода) и ставим в режим "Тесто" на 2 часа 20 минут.
Тесто можно сделать и вручную обычным безопарным способом.
На фото хлебопечка мешает тесто.

__

Когда тесто подошло, выкладываем его на смазанный растительным маслом противень или большую форму для выпечки. Тесто со всех сторон смазываем растительным маслом.

__

Руками разминаем тесто в большую лепешку, стараясь оставить более плотными края, как бы формируя бортик.
Середину лепешки (кроме бортика) часто накалываем вилкой.
Тут я очень пожалела, что нет у меня чакича (специальной штуки для нанесения узоров на лепешки). Было бы очень красиво.

__

Теперь отправляем лепешку в хорошо разогретую духовку минут на 20. Тут смотрите по своей духовке, возможно, кому-то хватит и 15 минут.
Все. Лепешка готова.

05.jpg06.jpg07.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 64
В избранном: 2
Комментариев: 24

Комментарии

Аватар пользователя dik723
dik723

Как обычно все гениальное просто! А ещё и постно.

smile-5

Аватар пользователя Светлана
Светлана

За "гениальное" отдельное спасибо! smile-4 smile-15

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Свет, отличная лепешка!!!!!!

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо! smile-15

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Классные лепешечки! smile-8 Беру на вооружение рецепт! smile-76

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо, Ксюша!

Пользуйся на здоровье!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Это вы дружно подбираетесь к моему отчетному рецепту по хлебу??? smile-43smile-103

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Предлагаю не ждать графика, а выкладывать рецепт. Уже очень хочется посмотреть! 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-5соблюдение графика должно быть. А то Кристина smile-75,а я потомsmile-17

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Насколько я понимаю, график сделали, чтобы выкладывание рецептов на сайт не затянулось на 2 месяца. ))

Но вообще надо спросить у Кристины. ))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Чаво спрашивать то?  Завтра последний деньsmile-103. Мой и Наташин

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Аааааа.... Семен Семеныч... smile-103

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Ох и хороша!Корочка хрусткая?МММ,вкуснятина!smile-37smile-37smile-37

Забрала.smile-4smile-15

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Кстати, корочка хрусткая, когда только из печки. А полежит немного - вся мягкая становится. Так что тут нужно ловить момент! 

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Понятно.smile-4

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Для меня тут главное - без хлопот! 

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Это ты точно заметила.

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Светлана, пышная лепешечка у тебя получилась! smile-8

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо! smile-15

Аватар пользователя Акулина
Акулина

smile-8ок

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Красота какая пушистая!!!!!smile-37

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Да, тесто отличное, да и ХП постаралась. smile-2

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Получается 1 лепёшка?smile-2Какого диаметра?Мякиш красивыйsmile-8

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Диаметр лепешки - 30 см.

Спасибо!