Лепешки из желудевой муки

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Лепешки из желудевой муки
Совершенно диетические, с очень интересным вкусом. Сдобные, ароматные, необычные. Заходите, угощаю.
Ингредиенты: 

Мука из желудей - 40 г
Сметана - 60 г
Сыр твердый - 20 г
Сахар - 10 г
Яйцо куриное - 1 шт
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Продукты для вкусных лепешек.

__

Сметану нагреть до почти горячего состояния, добавить желудевую муку.

__

Перемешать, остудить.

__

Добавить сахар, натертый сыр, перемешать.

__

Добавить яйцо.

__

Если масса густовата, то можно добавить еще сметаны немного.

__

На сковороде разогреть немного масла, выложить с помощью ложки наши лепешки и обжарить на среднем огне с каждой стороны по 5 минут.
Хочу предупредить, не нужно делать лепешки большого размера, будет неудобно переворачивать, у меня на фото сковорода диаметром 20 см.

__

Подавать лучше всего со сметаной. Из это кол-ва теста получается 10-12 лепешек, они очень сытные, готовить впрок их не советую.

Вот здесь рецепт Мука из желудей

 

А здесь полезная информация О пользе желудей

dsc03333.jpg dsc03334.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 26
В избранном: 2
Комментариев: 12

Комментарии

Аватар пользователя Tinna
Tinna

Никогда ничего подобного не пробовала.Интересно какие эти лепёшки по вкусу?Рецепт сохраню на всякий случай.В этом году жёлуди уже наверное и не найду.До следующего года теперь уже .

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Лепешки на осенние листочки похожи!!!smile-8Прямо раздразнили желудями!!!smile-103

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-64

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Интересные и лепешки, и мука  smile-8 Вкус примерно представляю, в детстве бабушка поила желудевым кофе. Но  у нас, к сожалению, дубов не видела. Рецепт на заметку возьму , вдруг повезет с желудями когда-нибудь.

Аватар пользователя Navely
Navely

Кофе все же другой (вечером рецепт размещу), тут за счет вымачивания совсем нет горечи и вкус приятнее у желудей. 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень интересно было бы попробовать! Сплошная польза!

Аватар пользователя Navely
Navely

Светуля, думаю что попрубуешь, главное желудей добыть smile-4

Аватар пользователя wowan5
wowan5

экзотика однакоsmile-2

Аватар пользователя Navely
Navely

вот как раз наоборот, ничего экзотического, дары соседнего леса

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Наденька, мы, не сговариваясь, выложили диетические блюда))) Здоровские оладушки, зашла бы угоститься, но далековатоsmile-59

Аватар пользователя Navely
Navely

так я тебе телепортирую smile-74

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Давай!!! А вообще твои необычности очень полезные - я вот уже миллион раз делала твои оладьи с полбяной мукой, муж часто просит... Вообще стараемся пшеничной обычной не пользоваться