Лимонный рис с орехами кешью

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Лимонный рис с орехами кешью
Предлагаю вам вот такой необычный рецепт приготовления риса. В таком виде- это отличный вариант разнообразить постный стол или вегетарианское питание. Но так же он отлично подходит в качестве гарнира. Рис получается ароматным, сытным и конечно же вкусным.
Ингредиенты: 

Рис (желательно бурый или смесь) - 1 стакан
Орехи кешью - 60 г
Лимон - 0,5 шт.
Куркума - 1 ч. л.
Семена горчицы - 1 ч. л.
Перец розовый - 1 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Вода - 2 стакана
Масло растительное - 1 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вот такие продукты нам понадобятся. Рис у меня отварен заранее, но время я указала с учетом варки риса. Я использую смесь Акватика Микс - это рис пропаренный, бурый и коричневый. Промытый рис залить водой в пропорции 1:2, добавить соль и варить после закипания на тихом огне 30 минут.
С половинки лимона снять цедру и выжать сок.

__

Кешью (можно заменить арахисом) обжарить на сухой сковороде. Отложить в сторону.

__

Далее в сковороду добавить масло, нагреть, всыпать все специи и цедру лимона, обжарить на сильном огне примерно 2 минуты.

__

Затем к специям добавить отварной рис, перемешать.

__

Добавить орехи, прогреть все вместе 3-5 минут.

__

Горячим выложить на блюдо и полить соком лимона. Сразу же подавать.

dsc03865.jpgdsc03870.jpgdsc03868.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 29
В избранном: 0
Комментариев: 10

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ух-ты! Классный рис! smile-37

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-62

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Готовила такое дело - очень вкусно!!!!smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-74

Аватар пользователя wowan5
wowan5

я похожей смесью курочку фаршировалаsmile-2вкусненько

Аватар пользователя Navely
Navely

ну с курочкой то это вообще вне конкуренции smile-4

Аватар пользователя wowan5
wowan5

это уже изыскиsmile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Обалденно. И красиво и мне прям захотелось))))

Аватар пользователя Navely
Navely

ну так угощайся smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибки)))