"Лохматый" торт с черёмуховой мукой

Автор:

14 декабря 2016 - 23:48

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
10
120 просмотров

Очень люблю такие "Лохматые" тортики! Этот торт чем -то напоминает торт Панчо. Черёмуховая мука внесла свою ореховую "Изюминку", которую я просто обожаю. Но если у Вас её нет, то заменить можно какао, вкус изменится, но не в коем случае не испортится.

Ингредиенты:

Тесто:

Яйцо — 2 шт.

Сахар — 100 мл

Сгущенное молоко — 200 мл

Гашеная сода — 1 ч.л.

Сметана — 200 мл

Мука — 225 мл

Мука черёмуховая — 75 мл

Крем:

Сметана жирная — 400 гр

Сахар мелкий(можно взять сахарную пудру) — 100 мл

Ванильный сахар — 10 гр

Глазурь:

Сметана (или молоко) — 4 ст.л

Сливочное масло —2 ч.л.

Какао-порошок — 4 ч.л.

Сахар — 1,5 ст.л.

шоколад(факультативно) — 2 кусочка

Затрачено времени:

90 минут

Блюдо готово через:

3,5 часа

Сметанный торт

Простые рецепты

Простые рецепты в духовке

Простые рецепты выпечки

Простой торт

Праздничный стол

Рецепты на День рождения

Рецепты к 8 Марта

Рецепты на Новый год

Рецепты на Рождество

Рецепты на каждый день

Полдник

Рецепты в духовке

Рецепты из муки

Рецепты из пшеничной муки

Черемуховая мука рецепты

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>

Пошаговый рецепт:

Для светлого коржа растереть 1 яйцо с сахаром(50мл).

Добавить сгущенное молоко (100 мл), сметану(100 мл), размешать. Всыпать муку(150 МЛ и соду(0,5 ч.л.), погашенную лимонным соком(пару капель))
Испечь при температуре 180 градусов около 20 минут

Пока печётся светлый корж, приготовить тёмный корж: 1 яйцо с сахаром(50мл). Добавить сгущенное молоко (100 мл), сметану(100 мл), размешать. Всыпать муку пшеничную (75 МЛ) и черёмуховую, а также соду(0,5 ч.л.), погашенную лимонным соком(пару капель))

и также испечь при температуре 180 градусов около 20 минут.

Для крема смешать сахар(сахарную пудру), ванильный сахар и сметану.(НЕ ВЗБИВАТЬ)

Светлый корж слегка смазать сгущенным молоком. Тёмный корж поломать на кусочки и обмакнуть в крем, выложить на основу горкой.

Для глазури всё смешать, растворить на небольшом огне до "бульков". У меня ещё пошли туда пара кусочков шоколада.
Остывшей глазурью полить торт и убрать в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита

Скоро много праздников,Хотя сладкое всегда остаётся, но этому тортику и на руку, пропитается как следует. Он не очень сладкий и очень лёгкий! Попробуйте

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"

В избранном: 0

Комментариев: 21

Тэги:

праздник

сладкая выпечка

к чаю

черемуховая мука

чаепитие

торт

простой торт

Тортик просто прелесть как хорош!Очень люблю "лохматые" такие тортики, и к Новому году непременно пеку какой-нибудь - именно потому, что заранее -и пусть пропитывается.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Krolya

15.12.2016 - 08:40

Это точно, Оксаночка! и я очень рада тебя видеть

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

ogiway

15.12.2016 - 08:48

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

byrenka

15.12.2016 - 07:48

Ура!!!! Зоя пришла, да еще такой вкуснющий торт принесла!!!!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Krolya

15.12.2016 - 09:00

очень приятно, что мне рады)) спасибо,Танюша

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Кус-Кус

15.12.2016 - 06:43

Зайка! Замечательный тортик!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Krolya

15.12.2016 - 08:59

спасибо большое

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Светлана

15.12.2016 - 06:19

Зоя, отличный тортик!

Только немного я не поняла: в описании ты пишешь про ореховую муку, и что ее можно заменить какао. А вот в ингредиентах я ее не нашла (( Теперь и не знаю, что заменять.