Мидии в створках запеченные в духовке

Аватар пользователя Дневник Плохой Хозяйки
Мидии в створках запеченные в духовке
Предлагаю запечь зелёные мидии гигант (киви) по особому, очень вкусному рецепту без майонеза.
Ингредиенты: 

Мидии гигант 10 шт.
Кабачок - 1 шт.
Лук - 0,5 шт.
Сыр пармезан - 50 гр.
Масло растительное - 20 гр.
Лимон - 0,5 шт.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Мидии разморозить, промыть, убрать твёрдую ножку, убрать водоросли изнутри и хорошенько промыть с обратной стороны и вычистить тоже.

__

Мелко нарезать лук полукольцами, кабачок соломкой, сыр подтереть на терке.

__

На сильном огне на растительном масле обжарить овощи.

__

На раковину чайной ложечкой выкладываем немного овощей, немного сыра, потом кладём мясо мидии и снова присыпаем сыром. Таким образом собираем оставшиеся мидии и отправляем в духовку на 200* на 10 мин.

__

Достаём мидии из духовки и укладываем порционно по 5 штук, поливаем соком лимона и подаём.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 23
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии