Молодой картофель с чесночными стрелами

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Молодой картофель с чесночными стрелами
Попробуйте вкуснейший картофель с чесночными стрелами. Такое блюдо можно есть ежедневно и по нескольку раз в день. Много не бывает.
Ингредиенты: 

• Картофель – 500 г (молодой)
• Чесночные стрелы – 500 г
• Масло сливочное – 20-30 г
• Перец черный – 0,25 ч. л.
• Масло подсолнечное – 70-80 мл
• Соль – 0,5 ч. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые ингредиенты.

__

у чесночных стрелок удалить сами стрелки. Хорошо промыть стебли.

__

Добавить наши стрелы в кипящую воду и бланшировать 3-4 минуты.

__

В казан наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Выкладываем чесночные стрелы и помешивая обжариваем.

__

Одновременно, на соседнюю конфорку, ставим сковороду и на растительном масле обжариваем молодой, не крупный картофель.

__

Когда картофель практически готов, добавляем к нему кусочек сливочного масла.

__

Когда картофель будет готов, добавить его к чесночным стрелам и перемешать.

__

Накрыть крышкой казан и тушить картофель со стрелами 10-15 минут. Иногда помешиваем.
При конце готовки солим и перчим.

__

Вкусный молодой картофель с чесночными стрелами готов. Приятного аппетита.
Как я готовлю это блюдо, смотрите в видео ролике. СПАСИБО.

sam_4517.jpg sam_4527.jpg sam_4528.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 43
В избранном: 0
Комментариев: 15

Комментарии

Аватар пользователя КулиМария
КулиМария

ммммм обожаю стрелки чеснока, аж слюньки потекли глядя на картинкуsmile-78 вкуснотеньsmile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

угощайтесь)

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Вкуснотища!!! Дайте мне тарелочку этого замечательного картофеля!!!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Бери скока хош)

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Чесночные стрелы Амура?))) Аппетитное блюдо!!! А луковые можно, они ведь из лука вылетают? )))

12.jpg

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-103не...луковые не вкусные)))))))))))). Надо именно чесночные))

Аватар пользователя Ориола
Ориола

В таком виде даже бы никогда не додумалась приготовить чесночные стрелкиsmile-13smile-8  Конешно это вкусно, и даже оченьsmile-30

Юр, а где ты берешь стока стрелок, штоб "есть ежедневно и по нескольку раз в день"?

Аватар пользователя xmxm
xmxm

А у нас их на рынках продают. Но в этом году засуха, поэтому не очень то наелись их(

Аватар пользователя Ориола
Ориола

А у нас не продают... Каждая хозяйка заготовки с ними делает и для рынка не остаютсяsmile-41 Это ж сколько чеснока надо сажать...а потом  есть....

Аватар пользователя xmxm
xmxm

У нас гейропа рядом. И поэтому сажают много,чтоб отганять зло)))). Шучу... У нас скупают чеснок и увозят в европу, кормить вампиров))). Снова шучу... А то чтоиувозят правда. Поэтому и стрел дофига 

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Им корешки, вам вершки, и то ладно.smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-103. Скоро и вершки отберут))

Аватар пользователя Ориола
Ориола

smile-103

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Ужасно вкусно!!! Супер!!!smile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибо)))