Молодые бобы с булгуром

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Молодые бобы с булгуром
Не знаю как вы, но я просто обожаю молодые бобы. Они такие сладенькие и нежные на вкус. Очень много есть вариантов приготовления. Попробуйте и мой, сытный ужин. Начнем...
Ингредиенты: 

• Бобы - 300 г ( молодые )
• Булгур - 1 ст.
• Лук - 1 шт. (крупный)
• Помидор - 1 шт. (крупный)
• Соль - 1,5 ч. л.
• Перец черный - 1 щепотка
• Масло оливковое - 50 мл
• Кипяток - 1,5 ст.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые ингредиенты.

__

Нарежем полукольцами лук.

__

Помидоры нарежем мелко.

__

В казан нальем оливковое масло и обжарим в течении 5 минут бобы на сильном огне.

__

Добавим лук. Перемешаем и, накрыв крышкой, тушим 10 минут.

__

Добавим нарезанный помидор и так же под крышкой тушим еще 10 минут.

__

Далее добавим булгур и кипяток. перемешаем и накрыв крышкой казан, на медленном огне, тушим еще 5 минут. Солим, перчим. Перемешиваем.

__

Блюдо готово. Приятного аппетита. Спасибо.
Кому интересно, посмотрите видео, как я готовлю.

sam_1082.jpgsam_1085.jpgsam_1093.jpgsam_1111.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 43
В избранном: 0
Комментариев: 18

Комментарии

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Вот они какие бобы молодыеsmile-16Прям открытие. Знакома только с горошком молодым да кукурузкой молоденькой-сладенькие.smile-57Эти бобы схожи по вкусу с горошком?smile-4Тарелочка выглядит вкусненькоsmile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Не, Акулиш.... у бобов свой вкус. Не похожи они на горошекsmile-41

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Юрочка .ты появился!!!!Как ты?Спасибо за ответ...Прошлась по огороду соседки(с ней конечно в компании),угостила она меня бобами.smile-103Предлагала ещё мышиные бобы,отказалась ...Фасолью у неё за то разжиласьsmile-16

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Это хорошо, что бобы нашлись))). Пробуй. Это вкусно. Молодая фасолька это вообще отдельная история. Тоже много вкусняшек можно приготовить

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень вкусненько! С булгуром пока не знакома, но очень заинтересована рецептом. Пожалуй, нужно купить и попробовать.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Обязательно попробуй. Булгур и вкусен и полезен. Готовить с ним, одно удовольствие. У меня есть рецепт картофельно-булгурных котлет. Ну оооочень вкусно

Аватар пользователя wowan5
wowan5

у нас такие бобы в турецком магазине продают за очень дорогоsmile-103

кстати их можно так же замочить и потом пожарить в масле.как в моем рецепте фасоли.такие жареные турки тож продают на погрызтьsmile-30

а вот свежих нетsmile-38

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я в Турции пробовал жареные. 

У нас практически в каждом огороде растут. Очень много блюд из них есть

Аватар пользователя Ориола
Ориола

А я в мае все думала- посадить бобы или не посадить...и не посадилаsmile-17теперь вот где их возьму... ни где... Остается только смотреть видео и пускать слюнкиsmile-78smile-8smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Вауууу.... Как можно... У меня есть рецептики и из сухих бобов(((

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Ну вот так получилось... на будущий год бобы в планы включила.

А пока фасоль будем кушатьsmile-38

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Что тоже хорошо)))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

У нас тоже, бобов я не встречала. Только горошек, да фасоль... Само блюдо замечательное - самодостаточное и яркое!smile-37 Я тоже вчера булгур готовила...smile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Видел-видел))). Классный булгур. Мяско его облагородило)))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Несложное и относительно диетичное блюдо! Только бобов, ни молодых, ни пожилых, не видела в продаже)

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Давно вещаю.... НЕ ТАМ ЖИВЕТЕ, СУДАРЫНЯ)))). Приезжайте к нам. Не только бобами угостим)))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да знаю я вас, наваляете будь здоров))))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Обижаешь))). Мы только чуть-чуть)))