Морковь по-корейски в домашних условиях

Аватар пользователя tastyminute
Автор: 
Морковь по-корейски в домашних условиях
Дольше всего, конечно, красиво натереть морковь. А на все остальное я трачу не более пяти минут. Минимум специй. Быстро и просто. Смешал-перемешал-ешь... Вкуснее и намного дешевле, чем в магазине!
Ингредиенты: 

Морковь - 1 кг
Уксус (столовый 9%) - 5 ст. л.
Масло подсолнечное - 0,5 стак.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец черный (молотый) - 1 ч. л.
Кориандр (горошком) - 1 ч. л.
Чеснок - 6 зуб.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Это самый простой рецепт. Я ничего не нагреваю и не запариваю.
Перемешиваю в миске чеснок, соль, сахар, специи. Добавляю масло и уксус. Чеснок натираю на терке (можно выдавить через пресс). Кориандр беру горошком и немного раздавливаю.

__

Морковь натираю на специальной терке.

__

Вот так выглядит моя морковочка.

__

Добавляю в миску с морковью заправку со специями. И хорошо перемешиваю. Можно ложкой. Но я делаю это руками. Конечно, многие начнут писать, что, мол, без перчаток... Но я всегда готовлю без перчаток!

__

Раскладываю морковку по баночкам - и в холодильник на 4 часа.

Я никогда не покупаю морковь по-корейски в магазине. Зачем? Попробуйте этот рецепт - и вы поймете, что морковочка получается такая же вкусная (или даже лучше)! И экономия!.. Посчитайте сами. smile-4

Морковь по-корейски простой рецепт

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 114
В избранном: 2
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя Марина
Марина

Ксюш, классная морковка!smile-30smile-59 Как это я пропустила любимую морковкуsmile-54Забрала в копилкуzabrala.jpg

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Отличная морковка, Оксанчик! smile-8 Я тоже никогда не покупаю, сама делаю. Но добавляю острый перчик и таки масло нагреваю.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

да и что...для своих же готовишь, а не для публики. Комму не нравица пущай носят перчатки)))

 

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

И в перчатках едят, а то мало ли что?.. smile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

а  я тоже без перчаток готовлю)))))) Классный морковунsmile-8

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Мне просто на одном из сайтов начали какие-то правила тыкать... Типа, с кольцом, да еще и без перчаток... Все нормы нарушаю, мол.... Ну-ну-ну! smile-43

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Лена Летучая из "Ревизорро" тебя таки нашла?smile-103

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

smile-10