Морковный салат с йогуртом

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Морковный салат с йогуртом
Йоуртлу хавуч салатасы -чудесный, ароматный, пряный, вкуснейший салатик,одна из популярных турецких закусок.
Ингредиенты: 

Морковь — 4 шт.
Орехи грецкие — горстка
Масло оливковое — 2-3 ст. л.
Мята сухая —щепотка
Чеснок — 1 зуб.
Перец красный жгучий — по вкусу
Йогурт — 125 г

Затрачено времени: 
20 минут
Блюдо готово через: 
80
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Наши продукты для приготовления.

__

Морковь натереть и протушить в масле около 8 минут.

__

Орехи или поджарить на сухой сковороде или в микроволновке.измельчить и добавить к моркови.Дать остыть.

__

Натереть чеснок и смешать с йогуртом, добавить к моркови.
Подавать, украсив красным перцем, мятой и капелькой оливкового масла.
Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 50
В избранном: 1
Комментариев: 15

Комментарии

Аватар пользователя dik723
dik723

Класс! Люблю салатики национальных кухонь.А морковка здесь какой степени готовности должна быть ,полностью тушеной или аль денте? А если скажем просто сырую натереть? Что то мне подсказывает что для лета выйдет легко и вкусно.smile-4

Аватар пользователя wowan5
wowan5

я писала в рецепте что тушить около 8 минутsmile-2но можно и 5,чуть поменьше.а с сырой морковью это уже другое будет,вкусное,но другое.

у меня рецепт кабачкового салата тоже тут опубликован и там та же технология чуть тушить и потом с йогуртомsmile-2

Аватар пользователя dik723
dik723

Ясно,спасибо!smile-45

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Классно,опробуем.Спсибо,Татьяна!smile-15

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Кристина спасибо. готовь на здоровьеsmile-2

Аватар пользователя Navely
Navely

о, это чего и сколько надо принять пеерд салатиком что бы выговорить его название? smile-103 Танюш, классный салатик и красивый! 

Аватар пользователя wowan5
wowan5

smile-103ну тут Надюша не знаю что и посоветоватьsmile-38однако турецкую ракию smile-103а я из Казахстана родом и многие турецкие слова с казахскими схожи,я когда турецкие рецепты онлайн смотрю многое понимаю что ,куда и сколько положитьsmile-2

Аватар пользователя Navely
Navely

значит ракию, записываю smile-80

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

интересный салатик!smile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

спасибоsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Танюша, у тебя очередная необычность!!! Интересный салатsmile-8

 Ты прям мне открыла турецкую кухню, вот сегодня в очередной раз готовила дип с зеленью и йогуртомsmile-30)

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лена он в общем то простой,только чуток приготовление другоеsmile-2

у еще много всего есть,так что бум дальше открывать тайны Востокаsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да, я всегда рада узнавать новое!!!!smile-4

Аватар пользователя wowan5
wowan5

smile-74

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

smile-29smile-31