Мусс на сыворотке для Вкусной минутки

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Мусс на сыворотке для Вкусной минутки
Легкие десерты всегда актуальны. Плюс такого десерта - он малокалорийный и полезный, за счет входящей в него сыворотки, которая богата различными микроэлементами. Для этого мусса можно использовать любой джем или конфитюр, который имеется в наличии.
Ингредиенты: 

Джем или конфитюр - 100 г
Сыворотка - 200 г
Желатин в пластинах - 5 г (или в порошке - 10 г.)

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Я использовала апельсиновый конфитюр, можно взять любой, какой вы больше любите.

__

Желатин замочиваем на 10 минут в холодной воде.

__

Конфитюр или джем подогреваем до горячего состояния. Добавляем к нему отжатый желатин, перемешиваем до растворения желатина.

__

Добавляем сыворотку. Если желатин порошковый, то советую добавить немного ванилина.

__

Перемешиваем все как следует и убираем в холодильник минут на 30, до того момент, как масса начнет застывать

__

Затем взбиваем миксером примерно 10 минут, до получения воздушного мусса.

__

Раскладываем по креманкам или бокалам и ставим в холодильник на 10 минут.

__

Подаем охлажденным, украсив по своему вкусу.

dsc09406.jpg dsc09409.jpg dsc09411.jpg

Этот мусс отлично подходит для прослойки тортиков, вот например у меня блинный тортblinnyy-tort.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 48
В избранном: 2
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Надюш, мусс прелесть smile-8Вот ведь в жизни бывает- сыворотка есть, времени нет, но рецептик приберегу smile-35 Здесь можно и с джемом, и с ягодами разнообразитьсяsmile-76

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Наденька, меня тоже заинтересовая сий десерт своей простотой приготовления..... Сыворотку только не видела в магазине, но наверно просто не внимательно смотрела....

Красиво и изысканно при минимуме усилийsmile-8

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибочки! Я не успеваю за тобой!

Рыбу уже купили на твой рыбный салатик. Думаю, на днях отчитаюсь)) Уж очень хочется попробовать))

Аватар пользователя Navely
Navely

Ну я ж обещала рецептиков накидать, вот стараюсь smile-16