Мясное заливное в фужере

Аватар пользователя Татьяна М.
Автор: 
Мясное заливное в фужере
Такое порционное заливное несомненно украсит любой фуршетный и праздничный стол! Грилованная куриная грудка, бекон, овощи, маслинки – замечательное сочетание продуктов и подача в фужерах – подарит праздничное настроение!
Ингредиенты: 

Грудка куриная— 100 г
Соевый соус Терияки — 1 ст. л.
Лук зеленый
Перец болгарский— 0,5 шт
Маслины— 1 горстка
Бекон (сырокопченый в нарезку) — 2 ломтика
Укроп
Лимон
Оливки зеленые
Желатин для мясного заливного – 25г

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Грудку замариновать на 30 минут в 1 ст. л. соевого соуса (вмассировать соус в грудку);
Гриловать грудку или в духовке или на гриле (не передерживать, а то будет сухая, грудка готовится очень быстро!)
Мясо остудить;
В подходящие порционные фужеры выложить рубленный лук;

__

Затем кусочки охлажденной грудки;
Затем маслины пополам;

__

Затем кусочки болгарского перца и бекон, свернутой розочкой;
Желатиновую смесь для мясного заливного развести с водой, согласно инструкции на упаковке (можно использовать тот желатин, с которым вы привыкли готовить, если это не готовая смесь, то не забывая подсолить бульон);
Аккуратно залить фужер, но не до верха, так, чтобы закрылось основание бекона;
Убрать в холодильник на 1 час;

__

Затем расправить опустившиеся “лепестки” бекона, украсить долькой лимона, укропом и оливкой, долить еще немного желатиновой смеси и убрать в холодильник до полного застывания;

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 24
В избранном: 0
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-83Как красивооооо!!!!!!!!

Аватар пользователя Татьяна М.
Татьяна М.

Оксаночка, спасибо!)

Аватар пользователя Марина
Марина

Танюш, шикарно смотрится!smile-37smile-29

Аватар пользователя Татьяна М.
Татьяна М.

Марина, спасибо!)

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Танюш, какая красота!!!!!smile-59smile-37

Аватар пользователя Татьяна М.
Татьяна М.

Танечка, спасибо!)

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Красиво!

Аватар пользователя Татьяна М.
Татьяна М.

Спасибо!)