Мясо луковое

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Мясо луковое
Вкуснейшее и нежнейшее мясо в купе с луком. Даже не сомневайтесь во вкусе. Вам обязательно понравится. Готовлю это блюдо не единожды. Так что гарантия выписана))). Начнем...
Ингредиенты: 

Свинина - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт. ( крупный )
Паприка - 1 ч. л.
Смесь перцев - 0,5 ч. л.
Прованские травы - 1 ч. л.
Соль - 1 - 1,5 ч. л.
Лавровый лист - 3 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вот такой нехитрый набор продуктов нужен. Мясо берите не жирное. У меня биток без кости.

__

Нарезаем мясо кусочками по 40-50 г. Как на шашлык.

__

К мясу добавляем нарезанный полукольцами лук и специи.

__

Все хорошо перемешиваем. Накрываем посуду крышкой и отправляем в холодильник на 12 часов. За это время мясо пропитается специями и соком лука.

__

По истечении времени добавляем к мясу подсолнечное масло и снова перемешиваем.

__

Я готовлю в трех порционных горшочках. Вы же можете готовить в одном, побольше, и потом разделить. Выкладываем мясо вместе с луком. Сверху добавляем по зубчику чеснока и по одной лаврушке. Накрываем крышечками и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 1,5 часа. По истечении времени выключаем духовку и оставляем горшочки там еще на 30 минут.

__

Подаем либо в порционных горшочках, либо выкладываем на тарелку. Приятного аппетита. Спасибо.

dscn0175.jpg dscn0178.jpg dscn0197.jpg dscn0212.jpg dscn0215.jpg dscn0222.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 104
В избранном: 0
Комментариев: 30

Комментарии

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

Вкууусно!!!smile-59Люблю в луке мариновать, правда говядину...чет мне кажется, я уже комментировала такое мяско...smile-65

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ух тыыы... Кто к нам на мяско заглянул... Лет сто видно не было))))

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

smile-103 как же я мяско пропущу! Я заглядываю одним глазком, боюсь соблазнам поддаваться, "и сила есть, и воля есть, а силы воли нету..."smile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

вона какsmile-13

Аватар пользователя Angy
Angy

О каким мяском вы тут балуетесь smile-8, вкусненько, однако smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

угощайся...я тут твой хлебец никак опробовать не могу...все пытаюсь зайти и нет времени прочитать))))))). Обязательно загляну...вдруг мяско состыкуется с хлебом?smile-103

Аватар пользователя wowan5
wowan5

готовили и не единождыsmile-2кусьное мяскОsmile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибки

Аватар пользователя Navely
Navely

Не сомневаемся мы, даже и без гарантии, так что наклыдывай побольше smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Дэржи тарелочкуsmile-103

Аватар пользователя Navely
Navely

да уже давно наготове, а тебя где то носит, таскаю тут втихушечку прям из горшочка smile-55

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-103на здоровье

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Прекрасное мясо.smile-8Там сок наверное есть...smile-16

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Сок есть, но его не много. Но мяско нежноеsmile-30

Аватар пользователя sigma002
sigma002

не много? жалко...smile-52

Аватар пользователя xmxm
xmxm

добавь водички, но тогда оно запекаться не будет как надоsmile-38

Аватар пользователя sigma002
sigma002

не, я лучка поболе добавляю и тогда сочняк получается отменный.smile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Тоже делоsmile-8

Аватар пользователя sigma002
sigma002

а так делал?

image_3.jpg

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Делал))). Кстати думал рецептик выкладывать))). Но так я обязательно мяско на кости делаю

Аватар пользователя sigma002
sigma002

а зачем на кости?

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Мне больше так нравится. Типа ребрышек или чтоб кусочек мозговой кости был. Для мен так вкуснее кажется)))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Мяусооооsmile-13smile-8smile-8smile-8 да ещё такими кусмариками! Да ещё с луком!!! Вкуснятина!!!!!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Угощайся, Лен. Практически диетическое, если убрать немного специй. Практически шашлык без дымка, зато и без канцерогеновsmile-50.

Как дохтур дохтуру говорюsmile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Нашей диете специи не помеха! Наоборот - очень приветствуются, чтоб еда не была пресной) А то, что на шашлык похоже, я сразу подумала)))

Кстати, безе в блоги выложила

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-85

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Утро с аппетитного рецепта!Спасибо,Юраsmile-2Красивейшие кусочки и бесспорно вкусные.smile-30От фото глаз не отвестиsmile-76

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибочкиsmile-16. Обязательно попробуй. 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Конечно, вкусно!!! Отличное мяско! smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибки Свет. smile-74