Нежные котлетки из индейки с баклажанами

Аватар пользователя byrenka
Автор: 
Нежные котлетки из индейки с баклажанами
Нежные сочные котлетки с пикантностью баклажанов.
Ингредиенты: 

Филе индейки – 500 г
Баклажан небольшой – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 4 зубчика
Творог – 200 г
Яйцо – 1 шт
Отруби – 30 г
Петрушка и укроп по ¼ пучка
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для противня

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим продукты.

__

Баклажаны измельчим в процессоре, но не до фарша.

__

Так же измельчим лук.

__

Филе индейки измельчаем до состояния крупного фарша.

__

В большую миску помещаем, индейку, баклажаны, лук, творог, яйцо, отруби, перемешиваем.

__

Зелень мелко нарезаем.

__

Добавляем зелень, соль и перец к фаршу и еще раз тщательно вымешеваем, даем постоять минут 30.

__

Мокрыми руками формуем небольшие котлетки и выкладываем на противень, покрытый смазанной маслом бумагой для выпечки.

__

Запекаем котлетки в духовке при 200 градусах 15 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

dsc_0611.xnbak.jpgdsc_0615.xnbak.jpgdsc_0619.xnbak.jpgdsc_0622.xnbak.jpgdsc_0627.jpgdsc_0628.jpgdsc_0631.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 29
В избранном: 2
Комментариев: 10

Комментарии

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Вот жеж... Вкуснотища

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Юра!!!smile-15

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Вкуснотища какая! Отличные котлетки!

Особенно порадовала, что они запечены в духовке, а не поджарены на масле. Полезные!

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Светлан!!!smile-31 Я уж давным-давно не жарю - или запекаю, или на пару!!!!smile-4

Аватар пользователя wowan5
wowan5

какие богатые котлетыsmile-8

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Эт точно, Танюш, спасибо!!!smile-11

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Красивые котлеткиsmile-8 ,как с грибочками смотрятся.Отменныеsmile-37

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Акулина, спасибо!!!smile-15

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-8очень понравились котлетки. В последнее время стараюсь к котлеткам добавлять овощей побольше, так что твои симпатяшки отправились в мою копилочку.

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Надюш!!smile-15Я тоже всегда в котлеты побольше разных овощей добавляю!!!smile-74