Нежные оладьи на завтрак

Автор:

14 февраля 2017 - 11:37

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
7
63 просмотра

Домашние оладушки, румяные и пышные, с поджаристо хрустящими краешками, ароматным мякишем –что может быть лучше к завтраку? Тем более, для выпечки этих оладушек даже яйца не нужны – всего три ингредиента!)))

Ингредиенты:

Мука – 1,5 стакана
Кефир или простокваша – 2 стакана
Сода – 0,5 чайной ложки
Соль – по вкусу
Масло растительное – для жарки

Затрачено времени:

10 минут

Блюдо готово через:

40 минут

Оладьи на кефире

Простые рецепты

Простые рецепты выпечки

Простой рецепт теста

Рецепты на каждый день

Недорогие рецепты на каждый день

Рецепты на сковороде

Рецепты из кефира

Рецепты из муки

Рецепты из пшеничной муки

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>

Пошаговый рецепт:

Главное в рецепте – никуда не спешить. Тогда результат будет всем по вкусу. Просеять в глубокую миску муку, лучше дважды. Посолить немного.

Размешать соду в кефире и вылить в миску.

Вилкой размешать тесто. Если будут небольшие комочки – не страшно, главное – не слишком долго мять тесто. Все разойдется само.

Дать тесту постоять час в прохладном месте и печь оладьи на среднем огне, в разогретом масле. А если печь их на топленом масле, будет просто сказка!

Перевернув подрумяненные оладьи, накрыть их крышкой и еще немного убавить нагрев.

Готовые оладьи складывать в миску под полотенце. Подавать горячими, с любимыми добавками.
Мы очень любим такие оладушки макать в сметану и в сахар – ну очень вкусно!