Нежные оладьи на завтрак

Аватар пользователя ogiway
Автор: 
Нежные оладьи на завтрак
Домашние оладушки, румяные и пышные, с поджаристо хрустящими краешками, ароматным мякишем –что может быть лучше к завтраку? Тем более, для выпечки этих оладушек даже яйца не нужны – всего три ингредиента!)))
Ингредиенты: 

Мука – 1,5 стакана
Кефир или простокваша – 2 стакана
Сода – 0,5 чайной ложки
Соль – по вкусу
Масло растительное – для жарки

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Главное в рецепте – никуда не спешить. Тогда результат будет всем по вкусу. Просеять в глубокую миску муку, лучше дважды. Посолить немного.

__

Размешать соду в кефире и вылить в миску.

__

Вилкой размешать тесто. Если будут небольшие комочки – не страшно, главное – не слишком долго мять тесто. Все разойдется само.

__

Дать тесту постоять час в прохладном месте и печь оладьи на среднем огне, в разогретом масле. А если печь их на топленом масле, будет просто сказка!

__

Перевернув подрумяненные оладьи, накрыть их крышкой и еще немного убавить нагрев.

__

Готовые оладьи складывать в миску под полотенце. Подавать горячими, с любимыми добавками.
Мы очень любим такие оладушки макать в сметану и в сахар – ну очень вкусно!

p1010010.jpgp1010011.jpgp1010013.jpgp1010153.jpgp1010156.jpgp1010017.jpgp1010159.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 49
В избранном: 1
Комментариев: 6

Комментарии

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

Очень аппетитные оладушки, Оксаночка, завлекательные!!! smile-82

Надо попробовать, тем более зимой с домашним  яйцами сложнее, а магазинные мне химией пахнутsmile-103, спасибо за рецепт!smile-15smile-31

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ой, как захотелось твоих оладушков! Пышные такие, аппетитные!

Аватар пользователя Angy
Angy

Какие аппетитненькие оладушки smile-8, так бы и схомячила smile-30smile-33smile-11

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ооооо, как красиво выглядят оладушки со сметаной и сахарком!!! Фотографии мега-аппетитныеsmile-8smile-8smile-8

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Стараюсь, Леночка! Пытаюсь другие фотики приручить вместо проверенного своего...smile-36smile-4

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Фотики - они такие! С ними надо строго!!!!!smile-10

Воспитывай их там.......smile-75