Новогодний салат "СЕЛЕДКА ПОД СНЕГОМ"

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Новогодний салат "СЕЛЕДКА ПОД СНЕГОМ"
Как-то, со временем, "Селедка в шубе" стала обыденным блюдом (хотя если честно, я ее обожаю). Теперь снимаем шубу с селедки, и пусть себе мерзнет под снегом))). Очень вкусный и простой салатик на праздничный стол. Попробуйте.
Ингредиенты: 

• Сельдь – 0,5 шт.
• Яйцо – 2 шт.(вареное)
• Лимон – 0,5 шт.
• Майонез – 100 мл
• Яблоко – 0,5 шт.
• Сыр – 100 г
• Лук маринованный – по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые ингредиенты. Майонез у меня собственного приготовления.

__

Половинку филе сельди очистить от шкуры и от костей. Нарезать кубиками.

__

Маринованный лук ( рецепт мой, авторский)
режем мелко

__

Сыр трем половину на крупной терке, половину на мелкой.

__

Вареные яйца трем на крупной терке.

__

Половину яблока, трем на крупной терке, а сверху выжимаем сок половины лимона.

__

Майонез выложить в пакет и сделать маленькое отверстие. Тогда и майонеза будет меньше израсходовано.

__

Формируем слои. На дно салатной формы кладем селедку. По верх нее кладем маринованный лук и смазываем майонезом. Далее яйцо, яблоко и снова майонез.

__

Следом сыр на крупной терке, снова майонез и
последним слоем сыр который терли на мелкой терке.

__

Аккуратно убираем салатное кольцо.

__

Добавляем веточку укропа)) .

__

Салат на праздничный стол готов. Приятного аппетита.
Как я готовлю этот салатик смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.

А история рецепта такова...Жила-была селедка....Купила она себе шубу. Носила долго и счастливо и вот...Настал момент, когда она попала на улицу где были разбиты фонари....Из подворотни выбежал преступник и угрожая, снял с бедной рыбки шубу. И вот наша селедочка шла-шла...А в это время началась метель...Ну и завалило селедочку по самые уши снегом ...smile-103smile-103smile-103

Я ее нашел уже под снегом и привел знакомится с вамиsmile-50

В данном салате использован маринованный лук собственного приготовления. Ссылка на него тут Маринованный лук для салатов, без уксуса

sam_2620.jpg sam_2623.jpg sam_2626.jpg sam_2631.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 1634
В избранном: 4
Комментариев: 24

Отчеты по рецепту

Приготовил/а artemida-prim
18.12.2017 - 12:34

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Селедка эта - просто объедение!!! Уж там под снегом она, или в такой белой шубке - не знаю, но кушать это ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕsmile-35

Спасибо за рецепт, Юрочкаsmile-12

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя wowan5
wowan5

на шведскую закусь похожеsmile-2только там все перемешивается и на черном хлебце

Аватар пользователя xmxm
xmxm

ух ты))))))))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Какое нежное фото - и салатик вкусный - чувствую!!!!smile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Очень вкусненько. Спасибки

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Шубку то прежнюю у селедочки сперли в тему, вон отхватила какую беленькую, да пушистенькую smile-103 Надо и мне свою так нарядить smile-8Юр, вкусно и просто, спасибо за идею smile-15smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Обязательно наряди. Эта шубка ей вообще обалденно подходит))). Так сказать к лицуsmile-59

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Наряжу Юра, обязательно, кольца вот только нет,

в классическом варианте будетsmile-35

Аватар пользователя xmxm
xmxm

кольцо я сам смастерил)). Могу самый легкий вариант предложить)))))) Тупо бутылку пластиковую разрежь))

 

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

я вообще ведерко литровое пластиковое разрезала для таких целейsmile-64smile-66

Салатик очень понравился по составу -, буду делать!smile-68

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Юр, спасибочки за идеюsmile-15только я ее умно разрежу smile-103

Аватар пользователя Глеб Залесский
Глеб Залесский

белая шуба у селёдки явно дизайнерская. поэтому предположу, что душещипательная история про преступника и отнятую шубу это для пиара :)

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Сто пудово...Ты меня расскусил. Прсто я свою любимую сИледочку приодел пошикарнее)). Хватит ей в крашенке ходить))))))))))))))))))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Тэкс, Юрочка... Сначала совсем  меня запутал со своими терками - селедку значит трем на крупной терке, а лук на мелкой? Или как???smile-34

И шо это у тебя веточка петрушки уж больно укропного вида?smile-5

А вообще очень интересный рецепт, не пробовала, но попробуюsmile-35

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Седледочку на мелкой терке))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Прелестно! Я делаю такой салат, а в слоеной подаче интереснее!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибки. Да..салат простенький, но очень вкусненький)))

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

О, надо будет тоже шубку сменить smile-64 Юрик ,я так поняла лимон тут для того что бы яблоко не темнело? Или он тут обязателен?

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Именно для этого, но и вкус придаст интересненький. В сочетании с сыром это ваще песТня. Попробуй просто лимон посыпать солью и с кусочком моцареллы... Обалденноее сочетаниеsmile-18

Аватар пользователя Navely
Navely

ну про сыр с лимоном то я в курсе, только я без соли ем, значит лимончик тут все же желателен, все поняла, буду готовить без отступлений

Аватар пользователя xmxm
xmxm

А ты все же посоли лимончик)))

Аватар пользователя Navely
Navely

я пробовала, мне не нравиЦа

Аватар пользователя xmxm
xmxm

балованная ты Халяsmile-103