Окорочка

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Окорочка
Самые простые в приготовлении, с которыми справится любой, даже ребенок. Окорочка получаются с нежным мясом и хрустящей корочкой. Начнем...
Ингредиенты: 

Окорочка - 3 шт.
Соль - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Тщательно обрабатываем и моем окорочка.

__

Смешаем все специи.

__

Хорошо обмажем специями окорочка. Сложим в посуду и накроем крышкой. Оставим на 2 часа.

__

По истечении времени выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

__

Самые простые окорочка готовы к употреблению.

__

Нежное мясо и хрустящая корочка, что может быть вкуснее? Приятного аппетита. Спасибо.

dscn0323.jpg

dscn0330.jpg

dscn0344.jpg dscn0345.jpg

 

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 47
В избранном: 0
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Просто и конечно вкусно!!!!smile-35

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Так и есть. Незаморочисто

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Юр, а у тебя обычная духовка? Я просто думаю, что в моей получится суховато.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

в смысле обычная? У меня эллектрическая Ханса. Да, она имеет кучу функций, но готовил в обычном режиме. Иногда использую конвекцию. Но не в этот раз

Аватар пользователя Светлана
Светлана

А, понятно. У меня самая обычная газовая. Заметила, что в электрических духовках получается все немоного иначе, чем в моей. 

Когда делаю окорочка в духовке, обмазываю их чем-нибудь, иначе получаются суховатые.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Знаешь, у матери тоже газовая и тоже вечно беда с ней. То недопечет, то пересушит. 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Это да, они такие, эти газовые обычные духовки! 

Когда ее у нас только установили, я нарадоваться не могла - всё получалось превосходно! Но прошло несколько лет, и она начала "дурить". Сейчас вот серединку не пропекает. ((

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Все же присматривайся к электрической.