Оладьи из кабачков

Аватар пользователя Елизавета Сенчина
Оладьи из кабачков
Из кабачков можно приготовить большое количество блюд. Хочу поделится рецептом кабачковых блинчиков на кефире. Они пышные, нежные и сочные. Подавать можно с любимым соусом.
Ингредиенты: 

Кабачки - 450 гр
Кефир - 300 мл
Яйца куриные - 4 шт
Мука пшеничная - 350 гр
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Сода - 0,5 ч. ложки
Смесь пряных трав - по вкусу (или свежую зелень)

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Кабачки помыть, затем натереть на мелкой терке.

__

Далее тертые кабачки слегка отжать от жидкости.

__

Добавить 300 мл кефира.

__

4 куриных яйца.

__

1 чайную ложку соли.

__

Смесь пряных трав по вкусу (или мелко порезанную свежую зелень).

__

Перемешать.

__

Частями просеять 350 гр пшеничной муки. Перемешать.

__

Добавить 1 столовую ложку растительного масла.

__

0,5 ч. ложки соды.

__

Тщательно перемешать. Оставить на 20 минут.

__

Обжаривать на растительном масле.

__

Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

__

Оладьи из кабачков готовы! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 10
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии