Оладьи из овсянки

Аватар пользователя tastyminute
Автор: 
Оладьи из овсянки
Заварили овсянку на завтрак... Но старший сын от своей порции отказался. Поэтому на обед мы кушали эти оладьи. Когда я сказала, что это мы завтрак доедаем, сынуля удивленно спросил: "Как ты можешь делать из такого невкусного такое вкусное?.." В общем, если у кого овсянка пропадает, мой рецепт точно пригодится!
Ингредиенты: 

Хлопья овсяные - 0,5 стак.
Капуста белокочанная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - 1 пуч.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная (с горкой) - 6 ст. л.
Соль - по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Овсянка у меня уже была заварена. Если брать сухие хлопья - нужно залить кипятком и подождать, пока разбухнут.
Добавляем яйцо, солим. Перемешиваем хорошенько.

__

Режем капусту. Я люблю, когда капуста не очень мелко. Получаются красивые "растрёпанные" оладушки. Я их еще называю "Растрепки"

__

Лук нужно порезать мелко. Можно натереть на терке, но тогда тесто будет более жидкое.

Измельчаем укроп. Можно при желании добавить зеленый лук. Получается не только вкусно, а еще и очень красиво.

__

Смешиваем все ингредиенты до однородности. Добавляем муку. Получается тесто слегка жидковатое.

__

Наливаем на сковороду подсолнечное масло. Выкладываем тесто ложкой. Сразу не очень красиво выглядит. Но в итоге получается очень аппетитно!
Если тесто жидковато, добавьте еще немного муки.

__

Жарим до золотистого цвета. Тесто не растекается сильно. Переворачиваются оладушки без проблем. В общем, жарим, как обычные котлетки.

__

Выкладываем на тарелку. И можно звать всех к столу.
Капусточка слегка хрустит, овсяночка придает котлетам мягкость... В общем, сложно описать, насколько это необычно и вкусно. Очень ароматные получаются оладушки! Это стоит попробовать!

9-gotovoe_blyudo.jpg 10-gotovoe.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 774
В избранном: 1
Комментариев: 6

Комментарии

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Моя еда!smile-8 Практически такие делаю из всего овощного и мясного.smile-103

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Необычные оладушки - надо опробовоть - прямо интрига!!!!smile-37

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Очень вкусно! Я люблю такие еще с рисом. smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

отличные оладушкиsmile-37

Аватар пользователя Светлана
Светлана

А ведь и правда вкусно! Даже в голову не приходило совместить так продукты! Классно! smile-8

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Я вообще люблю котлетки с капустой. Ароматные такие получаются! smile-2