Оладьи капустные

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Оладьи капустные
Предлагаю разнообразить завтраки вот такими вкусными оладушками. Добавление капусты придает им нежность и полезность.
Ингредиенты: 

Капуста белокочанная - 250 г
Мука - 2 стакана
Сыворотка - 250 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 2-3 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Продукты для приготовления. Сыворотку можно заменить кефиром, тогда муки может потребоваться чуть меньше.

__

Яйца размешать с сахаром, солью, добавить сыворотку.

__

Всыпать просеянную муку, перемешать.

__

Добавить соду и оставить минут на 10-15 постоять. Тесто должно получится чуть пожиже чем на обычные оладьи.

__

В это время нашинковать капусту очень тоненько, слегка помять её, чтобы она дала сок.

__

Высыпать капусту в тесто, перемешать.

__

Разогреть масло, наливать по 1-2 ложки теста, накрыть крышкой и на среднем огне жарить минуты 3-4, затем перевернуть и еще минуты 3-4 с другой стороны, так же под крышкой.

__

Подавать горячими со сметаной.

dsc09084.jpgdsc09081.jpgdsc09087.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 32
В избранном: 0
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя Марина
Марина

Замечательные оладушки!smile-30smile-59smile-29

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Люблю капустные!!! smile-8Давно не готовила - надо исправляться!!!

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Хороши оладушки! smile-8

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Вот! smile-69  Моя малявочка будет рада такому завтраку, да я и сама не против! smile-8 Надя, идея супер! Попробуем ! smile-62

Аватар пользователя Navely
Navely

ой, для малявочки конечно это хорошо, пусть кушает на здоровье smile-11

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я вечером тоже оладушки делать будуsmile-103

Вот люблю я их на ночь глядя, а не утромsmile-34

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-18 я тоже smile-18

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74smile-103