Оливье

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Оливье
Всеми, давно знакомый рецепт салата. Я добавил всего один ингредиент и изменил вкус. Я не большой любитель колбасных изделий, но нужно было срочно приготовить салат, а филе куриное негде было быстро взять. Поэтому использовал докторскую колбасу. Начнем...
Ингредиенты: 

Картофель - 5 шт
Морковь - 2 шт
Яйцо куриное - 5 шт
Горошек зеленый - 1 банка ( 500 мл )
Перец болгарский - 0,5 шт
Колбаса вареная - 150 гр
Майонез - 300 мл ( домашний )
Соль - по вкусу
Перец черный, молотый - по вкусу
Огурец соленый - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Отвариваем морковь, картофель и яйца. Остужаем и очищаем. Подготавливаем остальные ингредиенты.

__

Нарезаем кубиками морковь, картофель и яйца. Складываем все в глубокую миску.

__

Следующим шагом нарезаем так же колбасу, соленые огурцы и болгарский перец. Нарезанные огурцы отжимаем от рассола. Добавляем все в миску.

__

Открываем банку с горошком, сливаем воду и промываем его кипяченной водой. Нарезаем лук мелко. Все добавляем к остальным ингредиентам.

__

Солим, перчим. Добавляем майонез. Я использую только домашний. Все хорошо перемешиваем.

__

Салат готов. Добавленный в него болгарский перец, освежит вкус. Угощайтесь. Приятного аппетита. Спасибо.

DSCN0129.JPG

DSCN0138.JPG

DSCN0143.JPG

dscn0145.jpg

dscn0149.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 67
В избранном: 0
Комментариев: 2

Комментарии

Аватар пользователя Малинка
Малинка

Честно говоря оливье с колбасой вообще не признаю,но у тебя,Юр,очень аппетитно выглядит!smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

сам не признаю, но так случилось что надо было срочно сделать