Омлет по-иракски

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Омлет по-иракски
Махлама лам- (Makhlama Lahm) очень сытное и вкусное блюдо, простое в приготовлении.
Ингредиенты: 

Фарш мясной — 500 г
Помидор — 4 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Петрушка — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Карри — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Затрачено времени: 
30 минут
Блюдо готово через: 
30
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вот такие продукты нам понадобятся.

__

Нарезать лук мелким кубиком.
Раскалить масло и обжарить лук с добавлением карри, красного и черного перца.
Обжариваем около 5 минут.

__

Затем добавляем фарш и обжариваем до готовности.
Солим уже в конце.

__

Мелко режем помидоры и петрушку и добавляем к фаршу.
Обжариваем еще минут 8.

__

Одно яйцо размешать и вылить равномерно на весь фарш, чтобы он схватился лучше.
А затем аккуратно разбиваем остальные яйца, белок так же стараемся рапределить по поверхности.
Закрываем крышкой и томим при слабом огне до готовности яиц.

__

Наше блюдо готово!
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 47
В избранном: 0
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Вкусняха, однозначно!!!!smile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

спасибо большоеsmile-31

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Очень сытное блюдо, Танюша! Я бы даже сказала мужскоеsmile-45

Аватар пользователя wowan5
wowan5

А мы с мужем на обед запитонилиsmile-103и ничего не мужскоеsmile-16

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Мой бы тоже запитонил, вернее, захомячилsmile-4smile-30))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

smile-103ну ты бы тоже помогла чутокsmile-5

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ну так на то и жена, чтоб мужу помогать)))))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

вооотsmile-103правильно говоришьsmile-8