ОСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
ОСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Всем любителям острого предлагаю замариновать вкуснейший перчик. Зимой есть его с борщиком одно удовольствие. А морковь и свекла вас приятно удивят своими новыми вкусами.
Ингредиенты: 

• Перец острый – 0,5 кг
• Морковь – 1 шт.
• Свекла – 2-3 шт.
• Сахар – 1,5 ч. л.
• Уксус 6%

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые ингредиенты.

__

Свеклу и морковь нарезать брусочками. Толщина и длина на ваш выбор. Это не столь важно.

__

Сложить перец, свеклу и морковь в банку. Складываем произвольно. Стараемся сложить поплотнее. Перец стараемся не ломать, так как он сильно размягчится из-за этого.

__

Насыпать сверху сахар.

__

Залить уксусом до верху банки.

__

Закрыть плотно банку. Хранить можно и при комнатной температуре. Но после открытия храните в холодильнике.

__

Перец готов примерно через две недели. Все просто, но очень вкусно.
Смотрите как я его готовлю в маленьком видео. Спасибо.

sam_1875.jpg sam_1878.jpg sam_1886.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 28
В избранном: 0
Комментариев: 10

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Пикантно, но очень аппетитно и завлекательно!!!smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Как раз к твоему супчику))))

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Ух ты ж какая закрывашечка остренькая пёстренькаяsmile-55smile-26Надо будет закрыть 1 в подарок к н.году.Есть у меня такой знакомый ценитель "Чего-нибудь по-драконей".Спасибо,Юрочкаsmile-26

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Это ооочень драконисто. Думаю он останется доволен)))

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ну очень интересное блюдо!

Перчик острый маринованный обожаем всей семьей. Если удасться купить, приготовлю.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Приготовь, Светик. Я по крайней мере лет 25 его так готовлю. Отличный перчик. 

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Интересно, никогда так не готовилаsmile-13... Пробовала похожее блюдо в китайских кафе, мне слишком остро, а супруг и сын обожают

Аватар пользователя xmxm
xmxm

У нас баночка такого перца в магазине стОит как 3 кг перца))). 

У нас в семье такой перчик ем я, а жена с дочкой жуют морковь и свеклу. Это очень остро и вкусно))).

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

У меня лежит в холодильнике пакет острых перцев, маленьких, с палец размером. Они очень термоядерные) Боюсь, что морковку и свеклу после такого соседства в рот не возьмешьsmile-54

Аватар пользователя xmxm
xmxm

девчонки мои режут по кусочку и с борщиком уплетают))). Соседские перчики творят чудеса с морковкой  свеклой)))))