Овощное ассорти в духовке

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Овощное ассорти в духовке
Кто-то, увидев, скажет - "винегрет", но это не так. Это вкуснее обычного винегрета. Овощи в блюде как нельзя лучше дополняют друг друга. Вкусное, постное блюдо, которое подойдет и как второе на обед, и как основное на ужин. Можете так же считать его теплым салатом. Начнем...
Ингредиенты: 

Картофель - 6 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Баклажан - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 1 щепотка
Тимьян - 0,5 ч. л.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Петрушка, кунжут - для подачи

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим все ингредиенты. Помоем и почистим овощи.

__

Нарежем сначала картофель, морковь и свеклу. Режем не крупными кубиками. Примерно 1 на 1 см.

__

Так же нарезаем баклажаны, помидор и лук.

__

Добавляем к овощам специи, соль и масло. Перемешиваем.

__

Выкладываем в противень.

__

Накрываем противень фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем 40-50 минут.

__

Снимаем фольгу и отправляем обратно в духовку еще на 10-15 минут.

__

Посыпаем петрушкой и семенами кунжута. Приятного аппетита. Спасибо.

dscn0071.jpg dscn0062.jpg dscn0069.jpg dscn0077.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 219
В избранном: 1
Комментариев: 62

Отчеты по рецепту

Приготовил/а artemida-prim
12.04.2017 - 12:46

Комментарии

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Тоже так делаю, только перчика туда еще smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибо, Ксюш. Перчика не было в наличииsmile-18smile-16

Из разряда "из того что было... "

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

smile-21smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Но Лена меня раскусила и добавила))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Юра, это очень-очень-очень вкусно! Мой Лев, подозрительно посмотрев, стал пробовать, так как не очень любит овощи. Потом разошелся, всё съел, и добавку САМ себе положил! Сказал, теперь так готовить гарнир!!!

20170412_171622.jpg

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ууххх тыыы... Красивко то каакsmile-30. Аппетитней чем у мну. smile-37

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я стараласьsmile-16....вкусная еда должна красиво выглядетьsmile-57

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Главное что ты дома и паспорт можешь выложить из сумки)))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да, прям выдохнулаsmile-35

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-103

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8О -класс!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Оксан, спасибоsmile-45

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень мне по душе такое ассорти! Вкусняшное блюдо! smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Угощайся на здоровье. smile-83. Для гостей и друзей ничего не жалко

Аватар пользователя Светлана
Светлана

smile-26

Только вот теперь думаю - я гость или друг? Надеюсь, два в одном smile-16

Аватар пользователя xmxm
xmxm

два в одномsmile-74

Аватар пользователя Navely
Navely

Дайте ка мне того винегретику, да побольше, побльше, я уже со своей ложкой smile-85

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Угощайся Надюш. Овощей много не бываетsmile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Гыыыsmile-103 не туда ответил.  

Ленусь, спасибки. Жду с нетерпениемsmile-26

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ленусь... Спасибки. Жду с нетерпениемsmile-26

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Юра, это мое блюдо!!!smile-8smile-8smile-8

Скоро отчитаюсь!!!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Да что такое(((. КомментЫ выше

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ничоссе ты мне 3 раза ответил!))) Не выспался наверноsmile-63... сегодня овощи докупила для твоего ассортиsmile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ух ты скорая))))).  Ээээ... Неотложная))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

smile-63 и всё то ты про меня знаешь......

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Как ты говорила... Парагвайская разведка)))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

smile-10

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Так шо не тока ты разведчикsmile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ну у тебя память... я в шокеsmile-13....при таком обилии информации помнить всякую мелочь

Страницы