ПЕРЕЦ с ТОМАТНЫМ соусом

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
ПЕРЕЦ с ТОМАТНЫМ соусом
Простейший рецепт в приготовлении-масса удовольствия при поедании. Не удивляйтесь количеству ингредиентов в этом рецепте. Я способен осилить сам все это))). Это очень вкусно. Не буду присваивать кухню какому либо народу, так как едят его и в Украине и возможно еще где-то, Просто приготовьте и наслаждайтесь.
Ингредиенты: 

• Перец - 2 кг
• Лук – 3 шт.
• Помидоры – 1,5 кг
• Перец черный – 0,5 ч. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Масло подсолнечное – 30 мл
• Сахар - 2 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые ингредиенты.

__

Перец помыть и выложить на противень застеленный фольгой.

__

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Следите за своей духовкой.

__

Пока запекается перец, нарезаем крупно лук. Чем его больше, тем вкуснее.

__

Помидоры так же нарезаем кубиками.

__

Отправляем лук тушиться под крышкой 10 минут.

__

Добавляем помидоры, перемешиваем и снова тушим под крышкой 10-15 минут.

__

Убираем крышку. Добавляем сахар, соль и перец черный. Перемешивая изредка, оставляем тушиться без крышки до загустения.
Соус готов.

__

Перец очищаем от шкурки и выкладываем его на тарелку.

__

Добавляем к нему томатный соус и наслаждаемся вкусным овощным блюдом.
Приятного аппетита. Спасибо.
А кому интересно, посмотрите маленький ролик как я готовлю это блюдо.

 

Обожаю это блюдо есть просто макая хлебом в соус а перец рвать и есть руками. 

У нас это блюдо традиционно ставят и на праздничный стол, там естественно есть его приходится при помощи вилки и ножаsmile-103sam_1178.jpg sam_1182.jpg sam_1187.jpg sam_1189.jpg sam_1191.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 74
В избранном: 0
Комментариев: 15

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Очень нарядно! Для  меня запеченные перцы даже сами по себе вкуснятина, а тут ещё и соус луково-томатный.... Здорово! А в пост наверно вообще самое то!!!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Это очень вкусно. Угощайся Ленsmile-83

Аватар пользователя Светлана
Светлана

С мягким хлебушком - обалденно вкусно!!! 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

так и есть)))))))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Ужасно аппетитно!!!!smile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Угощайсяsmile-83

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Юрочка,красивый светофорчик перцовый на тарелочкеsmile-30 Ароматов столько-красотаsmile-57

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Угощайся,Акулиша. Обожаю это блюдо. smile-83

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Вот спасибо -хорошо!smile-26

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Это вкусненькоsmile-8мне такое оч.нравитсяsmile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

угощайся. Мне такое тоже ооочень нравится))))))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

вот спаибо счас возьму свою бооольшую ложку ииииsmile-30smile-2

там хватит то?в общем я  ужо smile-85

Аватар пользователя xmxm
xmxm

ждуsmile-53

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

При помощи "вили" - это как? smile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Это неудачный перевод "вилы" на украинскийsmile-46

Вилами я обычно в гостях перец емsmile-71