Пхали Ассорти

Аватар пользователя Я Гурман
Автор: 
Пхали Ассорти
Грузинская овощная закуска Пхали.
Ингредиенты: 

Шпинат - 3 пучка
Бурак варёный (свекла) - 4 шт
Гранат
Уксус по вкусу
Хмели-сунели
Перец чёрный
Чеснок - 6 зубчиков
Соль
Лук - 1 шт
Кинза - 1 пучек
Грецкие орехи - 140 гр
Морковь вареная - 5 шт

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Варим шпинат 15 минут.

__

Трём вареную морковь и отжимаем сок.

__

Трем на терке и отжимаем вареную свеклу (бурак) от сока.

__

Измельчаем орехи, лук, чеснок кинзу, смешиваем, добавляем специи и уксус.

__

Полученную смесь делим на 3 равные части и каждую часть смешиваем с морковью,свеклой (бураком) и измельченным в блендере шпинатом. По отдельности перемешиваем и формируем шарики, украшаем гранатовыми зернами.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 551
В избранном: 0
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень люблю пхали из шпината! А из замороженного шпината можно пхали приготовить?

Аватар пользователя Я Гурман
Я Гурман

можно,делаее все тоже самое что и со свежим.

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо!

Аватар пользователя Я Гурман
Я Гурман

На доровье :)