Пицца "Ленивая" на сковороде

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Пицца "Ленивая" на сковороде
Я не любитель колбасы, но зашел с внуком в магазин, и он потребовал ее купить. Купил. Пришли домой, а он ее не хочет. Ну вот я и решил приготовить пиццу и использовать ее. Просто, лениво, быстро и вкусно. Начнем...
Ингредиенты: 

Хлеб - 6 кусочков ( батон белый )
Яйцо куриное - 4 шт.
Колбаса - 6 кусочков ( любая )
Помидор - 2 шт.
Маслины - 5 шт. ( без косточек )
Майонез - 2 ст. л.
Сыр - 50 г
Молоко - 100 мл
Соль - 1 щепотка
Масло подсолнечное - 1 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Это наши ингредиенты.

__

Взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли.

__

Очень мелко рвем хлеб. Лучше - чтобы он был не свежий. Добавляем его к яйцу и, перемешав, оставляем минут на десять, чтоб он впитал в себя яйцо.

__

Пока хлеб размокает, нарезаем произвольно колбасу, кружочками помидоры и колечками маслины. Трем на терке сыр.

__

Когда хлеб размяк, растираем его в однородную массу при помощи ложки и выкладываем на сковороду, в которой 1 ложка подсолнечного масла. Включаем плиту на самый минимальный огонь. Нам надо, чтобы тесто запекалось, а не жарилось.

__

Как только мы распределили хлеб на сковороде, сразу же выкладываем колбасу, маслины, майонез и сверху помидор. Накрываем крышкой и выпекаем 10-12 минут.

__

Приподнимаем край пиццы. Если снизу образовалась золотистая корочка, добавляем сыр и накрываем снова крышкой еще на 3 минуты.

__

Пицца готова. Выкладываем ее на тарелку, разрезаем, угощаемся сами и угощаем маленького привереду, который в таком виде уплетает колбасу))). Приятного аппетита. Спасибо.

Майонез я использовал постный, который приготовил по рецепту Нади ( Navely ). Рецепт тут Майонез постный

dscn0063.jpg

dscn0078.jpg

dscn0073.jpg

dscn0087.jpg

 

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 37
В избранном: 1
Комментариев: 12

Комментарии

Аватар пользователя Ориола
Ориола

А я такую уже делала, поэтому говорю со всей ответственностью- это очень вкусно и быстро!!!smile-8

Даже без колбасы...smile-35

Аватар пользователя xmxm
xmxm

сто пудов согласен..Но колбасу надо было пристроить куда-тоsmile-103

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Замечательная идея! Просто необхлдимо такой завтрак сварганить!smile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

обязательно сварганьsmile-30

Аватар пользователя Марина
Марина

Вкуснотень!smile-30smile-82

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Быстрая вкуснотень)))

Аватар пользователя Марина
Марина

smile-29

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Быстро и просто -самое оно порой!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Когда есть колбаса и лень свалила наповал))))

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-35

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Какая вкусность! Обожаю такие "ленивые" блюда! smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибки. Действительно ленивая пицкаsmile-103. Угощайся