Пицца на сковороде

Аватар пользователя tastyminute
Автор: 
Пицца на сковороде
Быстрая пицца - простой и вкусный рецепт. Если вдруг рядом нет духовки, приготовьте пиццу на сковороде. Начинку можно использовать любую. Пицца получается нежная, сочная и вкусная. А времени на приготовление нужно всего 15-20 минут. Угощайтесь!
Ингредиенты: 

Яйца - 2 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
Мука - 110 г
Кетчуп
Сыр - 100 г
Начинка (у меня колбаса, перец и маслины)

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вначале готовлю начинку. Режу колбасу, перец, маслины. Натираю сыр на крупной терке.
Затем готовлю тесто. Яйца взбиваю со сметаной и майонезом. Соль я не добавляю.

__

Добавляю просеянную муку. Перемешиваю хорошо, чтоб не было комочков. Тесто получается как густая сметана.

__

Сковороду смазываю растительным маслом и выливаю тесто. Распределяю равномерно по сковороде.
Ставлю сковороду с тестом на медленный огонь.

__

Добавляю кетчуп. Распределяю по поверхности теста.

__

Выкладываю начинку. Начинка может быть любая. Сегодня у меня колбаса, перец и маслины. Но вкусно и с грибами, и с копченостями, и с куриным филе, и с помидорами.

__

Сверху покрываю начинку сыром.

__

Накрываю крышкой и готовлю на медленном огне минут 15. Когда сыр расплавится и корж немного подрумянится снизу - пицца готова.

__

Осталось порезать и съесть)) Желательно, пока пицца горячая.
Как я готовлю эту пиццу, смотрите в моем коротеньком видео:

Приятного аппетита! smile-31

picca-na-skovorode-bystraya.jpgpicca-na-skovorode.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 597
В избранном: 3
Комментариев: 12

Комментарии

Аватар пользователя Андрей
Андрей

надо попробоватьsmile-9

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Буду рада, если понравится smile-2

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Отличный рецепт!! Вкусный и практичный!!!smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Отличная пиццкаsmile-30

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибочки! smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-8

Аватар пользователя MissKat
MissKat

ОООО! А я такое готовлю без майонеза в тесте. Майонез с кетчупом сверху добавляю. Попробую так. Спасибо!

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Катюша, попробуй. Это вкусно. smile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Рецепт  суперский! smile-37

Иногда так не хочется возиться с духовкой, особенно летом, а приготовить что-то вкусное типа пиццы, охота. Этот рецепт - палочка-выручалочка!

Забираю с благодарностью! smile-62

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Да, мы любим пиццу, а такие быстрые рецептики частенько выручают. smile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

О, какой СЫЫЫЫЫЫЫР!  Чудесная пицца, Оксана, особенно у кого духовки нет!

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо! smile-60