Пирог "Хризантема"

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Пирог "Хризантема"
Шикарно и красиво получается, несмотря на простые ингредиенты. Бежим на кухню, удивлять своих родных красивущим пирогом.
Ингредиенты: 

• Дрожжевое тесто – 600 г
• Фарш ( говядина+свинина) – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Сыр – 100 г
• Яйца – 1 шт.+1 желток
• Соль – 0,5 ч. л.
• Черный перец – 0,25 ч. л.
• Молоко – 1 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые продукты. Фарш можно брать любой, я же использовал 50на50 говядина+свинина. Фарш делал сам, так как готовый не покупаю. Это уже на ваше усмотрение.

__

К фаршу добавить нарезанный лук, яйцо, соль и черный перец. Все хорошо перемешать.

__

Сыр натереть на терке.

__

Тесто раскатать в тонкий пласт и при помощи стакана вырезать кругляши. Остатки теста вновь сложить, вымесить и снова раскатать и вырезать кругляши. И так пока все тесто не закончится.

__

На каждый кругляш выложить примерно половину чайной ложки фарша и немного сыра. Сложить пополам а потом еще раз пополам. Края слепить.

__

В круглую форму для выпечки сложить все заготовочки плотно друг к другу, по кругу. Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут, на расстойке.Смазать взбитым с молоком желтком.

__

Выпекаем в разогретой, до 180 градусов духовке, примерно 30 минут.

__

Оставляем на 15 минут, чтоб немного остыл и нарезаем для подачи. Очень красивый и вкусный пирог готов. Приятного аппетита. Как приготовить пирог "Хризантема" смотрите в видео. СПАСИБО.

20190401_152931.jpg 20190401_153716.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 144
В избранном: 0
Комментариев: 6

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да, согласна с Танечкой - шикарный пирог!!! Формовка потрясающая! Но хлопотно конечно - как говорится, красота требует жертвsmile-40

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Совсем не хлопотно. Вот попробуй. Очень все быстро)

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Юра!!!! smile-37Аплодирую стоя!!!!!smile-57Шикарно, роскошно!!! Сколько труда и времени!!!! Но оно того стоит - выглядит сногшибательно!!!smile-42

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Нее...совсем не долго. Так кажется. А реально очень быстро приготовить. Попробуй. ООООООчень вкусненько и красиво.smile-82

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Ну раз ты так говоришь - как-нибудь попробую!!!smile-9

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Обязательно попробуй)))