Пирог с молодой капустой

Аватар пользователя tastyminute
Автор: 
Пирог с молодой капустой
Быстро, просто, вкусно! Капусту не нужно предварительно тушить или обжаривать. Заливаем тестом - и в духовку. Даже те, кто не любит пироги с капустой, этот пирог оценят! Угощайтесь!
Ингредиенты: 

• Капуста (молодая!) - 500 г
• Яйца - 3 шт.
• Сметана - 150 г (5 ст.л.)
• Майонез - 80 г (3 ст.л.)
• Мука - 150 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Укроп - 3 веточки
• Соль

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Капуста в этот пирог нужна молоденькая.
Для этого количества теста капусты беру не менее 500 г.
Даже если вам покажется, что капусты много - не уменьшайте ее количество.

__

Капусту нашинковать. Укроп мелко нарезать. Посолить и слегка "пожмакать", чтоб капуста пустила сок.

__

Тесто.
Яйца взбить венчиком, добавить сметану, майонез, соль. Перемешать. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Тесто получается жидкое.

__

Форму смазать маслом. Выложить в нее капусту. Залить тестом.

__

Поставить пирог в разогретую до 180˚C духовку на 30 минут. Но смотрите по своей духовке!

Приятного аппетита! Я очень рекомендую попробовать этот пирог! 

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 714
В избранном: 1
Комментариев: 15

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Пироги с капустой - самые-самые для меня!!! Забираю!!!!smile-37

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Рекомендую! Этот, на мой взгляд, самый простой из всех и очень вкусный!

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Пирог замечательный,можно сказать классика современныз хозяек.smile-8

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Главное, что все быстро. Нарезал, перемешал, залил, запек - и наслаждаешься))

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Точно подмечено!smile-8

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Пирог класссный! А главное универсальный, - начинки можно делать абсолютно разныеsmile-8Раньше пекла его очень часто, - и с ягодой, и с консервой с рисом, и с капустой. Только вместо сметаны кефир, и называется такой заливной пирог паштидой, - правда незнаю у кого он так называетсяsmile-64

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

С консервой и рисом хочу на днях приготовить. Худеть - так худеть! smile-21

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Оксаночка, чудесный заливной пирог-выручалочка! Разрезик отличный, пористая структура, залюбуешься...

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Гости мои оценили! Кричат, правда, что хватит уже пирогов, но почему-то ничего не остается)) За неделю - 9 кг муки ушло. Сама не пойму, куда?!? Зато все сыты и довольны. Ремешки немного попустили, а то не сходятся smile-21

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ничего себе,  Оксаночка, у тебя масштабы готовкиsmile-13!!!

У меня 2 кг на месяцsmile-18

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

У меня неделю родственники гостили. Они то постятся, то на диете... Вот я им и устроила марафон разнообразной выпечки)) Все остались довольны. Вчера уехали. С сегодняшнего дня снова на диете smile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да уж, я тоже себе позволила немного расслабиться, надо сейчас меньшеsmile-30 и большеsmile-81smile-85))))

Гости - это здорово, но и хлопотно очень

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Отличный пирожок. И очень симпатично - аппетитненько смотритсяsmile-30

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Приготовь - это нереальная вкуснятина!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибки... Нет шоб сказать, Юр... Приезжай, я приготовлю... Так сам и приготовьsmile-103