Пирожное "Губка для мытья посуды"

Аватар пользователя Елизавета Сенчина
Пирожное "Губка для мытья посуды"
Пирожное в виде губки для мытья посуды приготовить очень легко. Помимо того, что этот десерт потрясающе выглядит, он еще и очень вкусный.
Ингредиенты: 

*Для губки
Пшеничная мука - 420 гр
Сахар - 360 гр
Яйца куриные - 9 шт
Сливочное масло - 405 гр
Лимонный сок - 9 ст. ложек
Цедра 2 лимонов
Соль - 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Ванильный сахар - 10 гр
Пищевой краситель (желтый и зеленый)
Сгущенка - 50 мл

*Для мыла
Яичный белок - 1 шт
Сахар - 2 ст. ложки
Лимонный сок - 0,5 ч. ложки

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

В миску отправляем размягченное сливочное масло.

__

Затем добавляем сахар.

__

Тщательно перемешиваем до однородности.

__

Добавляем цедру 2 лимонов.

__

Ванильный сахар.

__

Тщательно перемешиваем.

__

Добавляем куриные яйца и хорошенько перемешивая массу.

__

Затем добавляем лимонный сок и соль.

__

Просеиваем в смесь пшеничную муку. Добавляем в смесь разрыхлитель.

__

Перемешиваем. Отделяем треть теста в другую емкость.

__

В меньшую часть теста добавляем зеленый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.

__

В большую часть теста добавляем желтый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.

__

Квадратную форму (у меня форма 26*26 см) выстилаем пергаментом и выкладываем в нее желтое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 35-40 минут.

__

Квадратную форму выстилаем пергаментом и выкладываем в нее зеленое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 15-20 минут.

__

Готовый желтый корж достаем из формы, смазываем сгущенкой. (Вместо сгущенки можно использовать джем, например абрикосовый).

__

Готовый зеленый корж достаем из формы, выкладываем сверху на желтый корж, немного придавливаем.

__

Отрезаем края.

__

Разрезаем на 2 равные части.

__

Очень тонко срезаем верхний слой.

__

Разрезаем на 6 равных частей.

__

Перекладываем готовые пирожные на тарелку.

__

Приготовим съедобное мыло. В тарелку отправляем яичный белок, 2 столовых ложки сахара и 0,5 чайной ложки лимонного сока.

__

Взбиваем миксером до появления пены.

__

Украшаем пирожное пеной при подаче на стол.

__

Пирожные готовы! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 261
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии