"Пирожные" из драников

Аватар пользователя Светлана
Автор: 
"Пирожные" из драников
Как там Вовка из Тридевятого царства говорил? "А сделайте мне, во-первых, пирожное..." Вот для меня самое лучшее пирожное - не сладкое. Думала на ужин сделать оладьи из кабачков, поразмыслила, в холодильнике порылась - и получились пирожные, мои любимые - солененькие. Не особо красотой блещут, зато вкусные ))
Ингредиенты: 

Кабачки - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука пшеничная - 4 ст.ложки с горкой
Имбирь молотый - 0,5 чайн. ложки
Перец красный острый молотый - 1/3 чайн. ложки
Соль - по вкусу
Растительное масло для жарки
***
Для "крема":
по небольшому пучку зеленого лука, укропа и петрушки
Майонез - 3 - 4 ст. ложки
Чеснок - 2 зубчика
***
Для украшения:
семга слабосоленая
веточки кинзы

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Кабачки и картофель очистить, натереть на терке, присолить, перемешать, оставить минут на 10 - 15.
Жидкость слить, слегка отжимая массу.
Добавить 2 яйца, муку, молотые перец и имбирь, тщательно перемешать.
При надобности еще подсолить.

__

Выкладывать массу столовой ложкой на сковороду с раскаленным маслом и обжаривать с двух сторон минуты по 3 - 4.

__

Пока оладушки (или драники) жарятся, готовим "крем": мелко нарезанную зелень смешиваем с майонезом и мелко порубленным чесноком.
И "собираем" "пирожные": на один драник выкладываем чайную ложку "крема", накрываем вторым драником.

__

Сверху кладем кусочек семги и украшаем веточкой кинзы.
Все! Можно есть!
Приятного аппетита!

img_20170905_191711.jpg img_20170905_191742.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 40
В избранном: 0
Комментариев: 12

Комментарии

Аватар пользователя Алена
Алена

ОТЛИЧНО!

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо!

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Самые вкусные пироженки, что я видела!!!!smile-37

Аватар пользователя Светлана
Светлана

smile-103  Вот это оценка! Солидарна с тобой!

Аватар пользователя Angy
Angy

О драники, да еще с семгой - вкусно очень, уже хочу smile-8smile-30smile-29

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Угощайся! Они замечательные! ))img_20170905_191656.jpg

Аватар пользователя wowan5
wowan5

вкусные такие оладикиsmile-8

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Да, отличные вышли! ))

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Выдумщицаsmile-37smile-49Пирожное смастерила из всего что любо)))smile-26

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ага! smile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Мммм, Светочка, это вкусно!!! Можно и сыром мягким прослоить, тоже будет замечательноsmile-83

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Можно и сыром! А можно и еще чем-нибудь. Прослоила тем, что было в холодильнике. ))