Пирожные с вареньем из цитрусовых

Аватар пользователя tastyminute
Автор: 
Пирожные с вареньем из цитрусовых
Мой младшенький пошел к другу на День рождения. Другу целых три года сегодня! Поэтому, как всегда, я приготовила вкусный подарочек (это в дополнение к основному). Обычно готовлю такие пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой. Но сегодня, чтоб послаще было, взяла персиковое варенье с цитрусовыми. Угощайтесь!
Ингредиенты: 

Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 200 г
Мука - 430 г
Сахар - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи - 1 ст.л. (без горки)
Варенье

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

В теплое молоко добавляю дрожжи и сахар.

__

Муку перетираю с размягченным маслом.

__

Когда дрожжи и сахар растворятся, можно соединять с мукой.

__

Соединяю все ингредиенты, добавляю соль. Замешиваю тесто. И ставлю минут на 30 в холодное место.

__

Затем тесто делю на три части. Раскатываю и укладываю на дно формы первую часть теста. На тесто - варенье.
Размер моей формы 22х35см

__

Распределяю варенье равномерно по тесту.

__

Раскатываю второй кусочек теста - накрываю им варенье. Затем - снова слой варенья и третья часть теста.
Шпажкой или зубочисткой прокалываю пирог до самого дна в нескольких местах.

__

Ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 35 - 45 минут.
Готовый пирог нужно остудить, а потом порезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Как я готовила это варенье, смотрите здесь Персиковое варенье с цитрусовыми

pirog-s-varenem.jpg pirozhnye-s-varenem-iz-citrusovyh.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 188
В избранном: 4
Комментариев: 17

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Рецепт просто бомбическийsmile-8 Все быстро и просто, тесто легко замешивается, даже обошлось без вымешивания на столе - просто помяла в миске и готово) А начинка- это отдельная тема))) Она такая вкуснющая (лимон+апельсин проварила с сахаром и ложкой манки), яркая и по цвету,  и по вкусу... Пока облизывала лопатки-ложки, мои вкусовые рецепторы были в нирванеsmile-52... Тесто очень легко разделывается, не рвется, прелесть. Запах при выпечке стоит просто нереальный) хотела от мужа пирог утаить, ему нельзя сладкое вообще,  но с таким ароматом в квартире даже не знаю, как теперь выйти из положенияsmile-13 Придется наверно чеснок раскладывать по углам))) Очень вкусный пирог, вот прям очень очень вкусный,  буду готовить и не раз!!! Спасибо, Оксаночка! !! Фото не очень яркое, солнце уже село20161128_172954.jpg

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо за такой позитивный отчетик и шикарное фото! А сочетание в начинке лимона и апельсина подходит здесь больше всего и пироженки получаются действительно безумно вкусные! Я рада, что рецепт понравился. smile-59   

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Оксаночка, по фото казалось, что слои складываются после выпечки и промазываются джемом, а они оказывается выпекаются уже такsmile-4 Очень интересно, я так не пекла ещё... Начинку тоже люблю кисло-цитрусовую, обязательно попробую приготовить с лимонным джемом!!! А сейчас забираю в избранноеsmile-69

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Да, просто очень - все складывается - и в духовку! За это и люблю этот рецептик! И ооочень вкусно, к тому же! С лимонной начинкой - просто сказка! Свежий лимон (можно с апельсином) перемолоть и немного проварить с добавлением манки - столовой ложки манки достаточно на 2 лимона или лимон + апельсин. Получается свеженькая вкусная цитрусовая начинка! smile-8 Слегка горчинка от цедры, но мне это нравится. Главное, косточек чтоб не было. Рекомендую!

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ух ты, как интересноsmile-13!!! Сахар, разумеется, тоже добавляем к лимонно-манной начинке? Вот точно говорят "Век живи - век учись"...smile-31

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Да, сахар около стакана))) Конечно, он нужен в начинке.

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, мне уже прям загорелось приготовить эту вкуснятинуsmile-35

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Значит, буду ждать отчетик))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Непременно!!!! Список ингредиентов для покупки уже в сумочкеsmile-4

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Прелесть пироженки! Тесто такое люблю, нехлопотное!

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Да, с тестом вообще возиться не нужно. Мне очень нравится этот пирожок с лимонной начинкой. smile-9

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-83Аха- с лимонной ващееее...мммммммм!!!!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я б тоже срубил бы десяточек пирожИнок)))

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Так я ж для тебя припрятала чуток)))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Вот спасибки smile-74

Аватар пользователя Марина
Марина

Вкуснятина какая!smile-30smile-57smile-15

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Угощайся! smile-2