Почти плов с перловой крупой в мультиварке

Аватар пользователя artemida-prim
Автор: 
Почти плов с перловой крупой в мультиварке
Относительно диетический вариант плова. Готовила диабетику, а кушали с удовольствием всей семьей
Ингредиенты: 

Перловая крупа - 2 стакана (стакан 250 мл)
Лук - 1 крупная луковица
Морковь- 1 крупная
Соль - 1 ч.л. под нож
Свинина без видимого жира - 300 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Приправа "для плова" - 1 ст.л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Порежем свинину не крупно, убирая видимый жир. Обжарим на антипригарной сковороде, при необходимости добавив растительного масла

__

Добавим нарезанный кубиком лук. Обжарим до золотистости

__

Добавим морковь, натертую на терке. Обжарим минут 5

__

Промоем перловку. Предварительно желательно замочить крупу на 30-60 мин

__

В чашу мультиварки выкладываем крупу, зажарку, соль, специи, доливаем воды (соотношение крупы и воды 1:2). Закроем крышку, включаем на режим "плов". По окончании, если крупа недоварена, включим на "тушение" на 20 минут

__

По окончании готовки вынуть чашу или пересыпать готовый плов в другую посуду во избежание "распаривания"

Перловка сама по себе крупа довольно жесткая, по вкусу непритязательная, но зато полезная. Классический плов с рисом нам не подходит, вот попробовала приготовить с перловкой. Отлично получилось, вкусно и ароматно! Так что время от времени можно разнообразить крупяной гарнир!

20180203_125845.jpg

20180203_125850.jpg

20180203_125719.jpg

20180203_125926.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 66
В избранном: 1
Комментариев: 27

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Частенько готовлю нечто подобное в мульте - и вкусно и полезно и просто!!! Отличный почтиплов!!!smile-37

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, Танечка, за поддержкуsmile-74

Аватар пользователя wowan5
wowan5

я еще грибов добавляюsmile-2

вот оздоровлюсь и выложу один рецепт с перловкой ну очень вкусныйsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я вся в ожиданииsmile-61

Аватар пользователя wowan5
wowan5

слушай Лен, а я рецепт публиковала перловой каши с картофелем ты видела?или с картофелем уже не пойдет?

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Не, Танюш, картоха и макароны у нас под запретом, как и белый рис,  такое готолю только сыну (если мужа нет, иначе не уследишьsmile-30)))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

ааа,ну тогда не пойдет такоеsmile-38

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да, это непросто, когда то одно нельзя, то другое...ёа то, что можно - мясо, рыба и овощи, стоит бешенных денег

Аватар пользователя wowan5
wowan5

дааа хреновоsmile-3я сама сейчас с этим столкнулась,так очень сильно ощущается запрет чего либо,единственно с продуктами у нас легче,цены нормальные,кромы рыбы,вот она дорогая

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ничего, прорвемся! Руки не из ж... растут и фантазия работает)))  Выходим из положения

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Лена, пловчик вкусный!smile-8Я давно уже заменяю рис перловкой. Пловчики делаю овощные, получаются по-разному вкусныеsmile-30

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, Ларисочка, что заглянула! У нас тоже перловка в ходуsmile-35...свежеприготовленная вообще пестня...

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Никак не доберусь я до перловки! Всегда забываю купить ))

Отличный рецепт!

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, Светик! А мы перловку и гречу едим часто...

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Не ел перловку из мультиварки, так как не имею такой, а вот в горшочках в духовке... Мммм... Думаю в мульте так же вкусно)

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да, я думаю вкус практически не отличается.. но горшочка нам мало) а в мульте чаша подходящего объемаsmile-52

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Горшочки то тоже разные бывают)))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

У меня есть порционные махонькие, с кулачок, и один на 1, 5 литра... и усё

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Эээ... Неее... У меня махонькие на 1 литр... А большой на 5))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Огооооsmile-13... вот это ёмкостьsmile-13

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Это не большой еще)))). Есть крутейковые на 10 литров))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Это не горшочек...это ТАНДЫР!!! А если серьезно, то капетс... это ж какая духовка должна бытьsmile-13

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Да нормальная. В мою влазиит))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я не очень себе представляю горшоЧЕК на 10 литровsmile-81

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ведро на 10 литров представляешь? ))). Ну вот... Только ниже и пузатое)))))))). Не такой уж и объемный горшочек. Вот у нас, когда я маленьким был, был горшок еще от прабабушки. На 25 л))). В нем мать квасила перец фаршированый капустой и баклы. Вот то был горшочек))). Хотя я и больше видел))). Вот жаль не сфотал на день города у нас... Там горшок был прямо на улице... Готовили в промышленном масштабе фриптуру в нем... Литров на 300 был))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

smile-13smile-13smile-13smile-13smile-13..... вот это масштаб

Аватар пользователя xmxm
xmxm

А что... Нормальненько так поели))