Полбовые хлебцы с кунжутом

Автор:

4 декабря 2016 - 18:13

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
6
97 просмотров

И вновь я к вам с полезными вкусняшками. Эти хлебцы прекрасно вписываются в любую диету, их можно, и я считаю даже нужно, кушать в пост, чтобы разнообразить и обогатить свой стол, да и просто они очень вкусные, я их обожаю.

Ингредиенты:

Мука полбовая или пшеничная цельнозерновая - 130 г
Отруби овсяные - 80 г
Сироп или мед - 1 ст. л
Кунжут - 2 ст. л
Масло кунжутное 1 ст. л
Вода - 150 мл
Соль - 0,5 ч. л

Затрачено времени:

90 минут

Блюдо готово через:

100 минут

Хлеб

Простые рецепты в духовке

Вегетарианские рецепты

Диетические рецепты

Постные рецепты

Рецепты для похудения на каждый день

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>

Пошаговый рецепт:

Вот такие у меня продукты. Так как эти хлебцы диетические, не используем сахар и белую муку. Соль я использую черную, но можно и обычную. Отруби подойдут любые, и ржаные, и пшеничные.

Смешать отдельно все сухие ингредиенты и отдельно - растительное масло с сиропом (медом).

Соединить теперь вместе обе смеси.

Замесить липкое тесто. Муки не добавлять. Накрыть тесто пленкой и оставить на 1 час.

Через час отруби разбухнут и тесто станет более тугим и пластичным, если вдруг все еще липковато, можно добавить немного муки.

Духовку включаем на разогрев до 200 градусов. Выкладываем тесто на силиконовый коврик или на пекарскую бумагу. Раскатываем через бумагу до толщины 3-4 мм, если хотите более хрустящие хлебцы - то до 1-2 мм.

Делаем надрезы по размеру будущих хлебцев, накалываем вилкой.

Выпекаем 10-15 минут, зависит от толщины хлебцев и от вашей духовки.

Хлебцы в домашних цсловиях

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"

В избранном: 3

Комментариев: 5

Тэги:

хлебцы

выпечка

диета

постное питание

отруби

завтрак

хлебцы с отрубями

Это вкусненько!!! Делаю очень похожие хлебцы из ржаной цельнозерновой муки, ещё семена льна и немного семян подсолнечника добавляю.... Расхватывают прям из-под носа)))