Полезный и вкусный суп-пюре со шпинатом

Аватар пользователя Я Гурман
Автор: 
Полезный и вкусный суп-пюре со шпинатом
Сегодня рецепт супа-пюре со сливками и шпинатом, яркого, вкусного и очень ароматного. Приготовить это первое блюдо сможет совершенно любой желающий, так как продукты в его составе вполне доступные и сам процесс не отличается сложностью. Для приготовления этого зеленого супа-пюре вы можете взять как свежий, так и замороженный шпинат.
Ингредиенты: 

Шпинат - 150 гр
Вода - 550 мл
Сливки - 200 мл
Укроп - 1 пучок
Картофель - 350 гр
Лук - 150 гр
Масло сливочное - 50 гр
Чеснок тёртый - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Режем лук и жарим его на сливочном масле.

__

Кладём в кастрюлю жареный лук, порезанный кубиками картофель, чеснок, солим и перчим, заливаем водой. Варим до готовности картофеля.

__

Варим до готовности картофеля. Затем добавляем шпинат, порезанный укроп, сливки. Варим 10 минут.

__

Готовый суп пюрируем блендером.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 49
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии