Пончики дачные - весьма удачные!

Аватар пользователя Светлана
Автор: 
Пончики дачные - весьма удачные!
Выдалось несколько свободных деньков, которые я решила провести на даче. Но погода не радует теплом и солнышком. Дожди сменяются дождями, лужи не просыхают. Вот и решила побаловать своих пончиками, которые обычно делают обстановку уютной и теплой.
Ингредиенты: 

Молоко - 400 мл
Вода - 100 мл
Масло сливочное - 120 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 600 г
Сахар - 75 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
Подсолнечное масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Воду смешать с молоком, подогреть, растворить в теплой жидкости сливочное масло, сахар и соль.
Добавить взбитые яйца, муку и дрожжи, тщательно вымесить и оставить подниматься.

__

Тесто получается жидковатое, но очень воздушное, хорошо поднимается.
Вот так оно поднялось через час.
Тесто должно постоять часа три, периодически его нужно обминать.

__

От теста отщипываем небольшие кусочки, посередине делаем дырку, чуть растягиваем и опускаем жариться в киеящее подсолнечное масло.
Обжариваем с двух сторон до румяности.

__

Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

__

Еще горячими посыпаем сахарной пудрой и подаем с горячим чаем!

Хоть погода и не задалась, природа радует ярким красками. Хочу и с вами поделиться нашим разноцветием!img_20170705_133200.jpgimg_20170705_133233.jpgimg_20170705_133456.jpgimg_20170705_133900.jpg

img_20170623_180548.jpgimg_20170623_180553.jpgimg_20170705_134432.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 62
В избранном: 1
Комментариев: 6

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Какой чудесный лужок, и пончики конечно!!smile-37

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Татьяна, спасибо! smile-15

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ромашковая поляна - загляденье! Пончики как раз с чаем пить и наслаждаться красивым видом!

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Это точно! :-)

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Света какие полянки с цветами красивыеsmile-2

Пончики аппетитно выглядятsmile-8

 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ага, полянки у нас замечательные. Надеялксь еще аистов сйоткать, но они сегодня не прилетали. Вообще они у нас частые гости - гнездо в соседней деревне, а у нас лягушек ищут, ходят по участкам как хозяева. ))