Порционный слоеный пирог с беконом

Аватар пользователя Angy
Автор: 
Порционный слоеный пирог с беконом
Предлагаю очень легкий рецепт пирога из разряда "гости на пороге" или "ужин на скорую руку". Этот пирог можно готовить вместе с детками, им доставит огромное удовольствие раскладывать ингредиенты и с гордостью потом всем сообщать, что они приготовили это блюдо. Начинку можно использовать любую на ваш вкус и в зависимости от наличия продуктов в холодильнике. Главный ингредиент- это слоенное тесто, которое сейчас легко найти в любом магазине, если нет своего в морозилке.
Ингредиенты: 

Тесто слоенное - 650 г
Яйца куриные - 3 шт.
Сыр твердый - 170 г
Бекон - 120 г
Перец черный - по вкусу
Желток (для смазки) - 1 шт.
Кунжут (для посыпки) - по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Отвариваем яйца вкрутую, чистим, трем на крупной терке.
Сыр также трем на крупной терке. Тесто немного раскатываем и вырезаем одинаковые по размеру треугольники, минимум 8 шт. и больше, чтобы можно было пирог собрать.
Противень застилаем пекарской бумагой. Разогреваем духовку до 180 градусов.

__

Раскладываем тесто на противне, формируя круг. Если у вас помощники - будьте готовы, что круг будет не идеальным, но это в последствии поправимо. Затем на каждый кусочек теста раскладываем бекон и посыпаем черный перцем для вкуса. Половину натертого сыра распределяем по кругу. Сверху - тертое яйцо и остальной сыр. Теперь формируем венок, закрывая края вовнутрь, при этом хорошо защипывая. Вот такой веночек получился. Нужно смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой духовке минут 25-30 (следим за своей духовкой). Обычно я такой венок и пеку, когда у меня 500 г теста.

__

Но на этот раз теста было чуть больше (я указала в ингредиентах). Решила - не пропадать же добру, поэтому уложила еще и серединку, в точности повторив шаги с ингредиентами. В итоге у меня вчера получился вот такой цветок.

__

Смазала я цветок-венок желтком, посыпала кунжутом двух видов и выпекала в духовке до готовности
минут 15-20. Остужаем готовый пирог на решетке.

__

Зовем своих домочадцев к столу и наслаждаемся вкусом пирога. Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита и хорошего настроения в кругу семьи!!!

img_0291.jpg img_0296.jpg img_0293.jpg img_0298.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 650
В избранном: 5
Комментариев: 30

Комментарии

Аватар пользователя vorona
vorona

Красиво!

Аватар пользователя MissKat
MissKat

Анжела, спасибо за красивый рецептик из таких простых продуктов. Сохранила. Попробую приготовить. Я встречала уже подобные варианты "сборки" пирога. Но здесь так все наглядно, что захотелось приготовить! С праздниками! Здоровья и счастья! Красивых и вкусных рецептов! Каждый раз удивляюсь Вашей кулинарной фантазии! Продолжайте! smile-15

Аватар пользователя Марина
Марина

Анжелочка, поздравляю!smile-14smile-15smile-29

Аватар пользователя Angy
Angy

Мариша, спасибо smile-57

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Отличный пирожок!smile-8

Аватар пользователя Angy
Angy

Наталья, благодарю smile-15

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-14

Аватар пользователя Angy
Angy

Ой, спасибо smile-83

Аватар пользователя dik723
dik723

Классная идейка такая с цветочком.Давно ничего нового не готовил со слоеным тестом,возьму на вооружение.Спасибо,Анжела!smile-15

Аватар пользователя Angy
Angy

Легко, быстро, доступно и вкусно smile-82. Дима, со всеми новогодними праздниками smile-29

Аватар пользователя dik723
dik723

Спасибо,и вас всех с Новым годом!smile-2

Аватар пользователя Krolya
Krolya

красота то какая, люблю пироги разборникиsmile-31smile-30

Аватар пользователя Angy
Angy

Тогда нужно обязательно готовить smile-4smile-83

Аватар пользователя Krolya
Krolya

smile-83

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Вкуууснооо!!! smile-59 Делала такую формовку в дрожжевом пироге- очень удобно и красиво!!! Представляю как вкусно со слоеным тестом! smile-65

Аватар пользователя Angy
Angy

Ксю, самое главное быстро и на самом, деле очень вкусно smile-82smile-29

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Да, Анжел, моя малявочка на "бОльшие" подвиги меня не отпускает от себя пока... smile-21 smile-15

Аватар пользователя Angy
Angy

Охотно верю smile-82

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Красота невозможная!!! smile-37

Аватар пользователя Angy
Angy

Светлана, еще какая возможная, да еще и быстрая smile-82smile-29

Аватар пользователя Марина
Марина

Восхитительный цветок!smile-30smile-59Рецепт пошел в копилкуsmile-82smile-85

Аватар пользователя Angy
Angy

Марина, обязательно готовь - это из разряда "всегда получается", быстро и легко smile-82smile-29

Аватар пользователя Марина
Марина

Анжелочка, люблю простые и быстрые рецепты, тем и подкупил твой!smile-30smile-29

Аватар пользователя Манюша
Манюша

Красивый пирог!smile-35

Аватар пользователя Angy
Angy

Машенька, спасибо smile-83smile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

очень апетитненькоsmile-30

Аватар пользователя Angy
Angy

Это еще и вкусненько, скажу без ложной скромности smile-16, да еще и быстренько smile-42, как любят на данном сайте smile-4smile-30smile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Думаю везде так любятsmile-103

Аватар пользователя Angy
Angy

Ну, я лично, люблю сложносочиненные рецепты больше smile-4, чтобы добиваться результата smile-42. А таких как я все же меньше smile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Все мы уникумы, в своемsmile-103