Пряные роллы с баклажаном

Аватар пользователя Алена
Автор: 
Пряные роллы с баклажаном
Отличная закуска из баклажанов с курицей.
Ингредиенты: 

Куриная грудка-200г
Соль-по вкусу
Баклажан-1 шт.
Яичный желток-1 шт.
Соевый соус-1 ч.л.
Рыбный соус-1 ч.л.
Молотый кориандр-по вкусу
Молотая зира-по вкусу
Молотый черный перец-по вкусу
Моцарелла-4-5 мини-шариков
Панировочные сухари-1 ст.л.

Затрачено времени: 
35 минут
Блюдо готово через: 
35
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку мелко нарежьте (можно использовать куриный фарш).

__

К куриному мясу добавьте соевый и рыбной соус, панировочные сухари, яичный желток, добавьте тмин, кориандр и перец. Перемешайте.

__

Баклажан помойте и нарежьте в длину (лучше овощечисткой) примерно на 9-10 тонких ломтиков.

__

На баклажановые ломтики выложить куриную начинку.

__

Сверните каждый баклажановый ломтик в ролл. Скрепите шпажками или деревянными зубочистками. Выложите на смазанную маслом в форму.

__

Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 15-20 минут.За 5 минут до готовности выложите на роллы нарезанные кружочки моцареллы. Готовьте до расплавления сыра.

__

Приятного аппетита!

 

dsc05699.jpg

dsc05707.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 95
В избранном: 1
Комментариев: 13

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Отличный рецепт - особенно радует что блюдо запекается!!!smile-37

Аватар пользователя Алена
Алена

smile-15Спасибо!

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Выглядят очень вкусно!  smile-8

А баклажан без предварительной обжарки в духовке сверху не сохнет?

И поздравляю с дебютом на сайте! Отличное начало! smile-15

Аватар пользователя Алена
Алена

Спасибо, Светлана! Баклажан, конечно, можно обжарить предварительно.Я использовала сыр, поэтому предварительно не стала обжаривать баклажан.

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ясно. Спасибо!

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Очень аппетитненько! Спасибо за рецепт! smile-2

Аватар пользователя Алена
Алена

Спасибо большое!smile-62

Аватар пользователя Рыжая Лиса 77
Рыжая Лиса 77

интересненько.....и точно знаю-вкусно!smile-8

Аватар пользователя Алена
Алена

smile-15Благодарю!

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Отлично-диетичноsmile-8

Аватар пользователя Алена
Алена

smile-15Спасибо!

Аватар пользователя Алена
Алена

Спасибо большое! Очень рада гостериимству!smile-83

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Отличная закускаsmile-8. С дебютом Вас!!! Присоединяйтесь к нашей компанииsmile-15