Пряные рулетики из сулугуни

Аватар пользователя Светлана
Автор: 
Пряные рулетики из сулугуни
Нежные, пряные, чуть солоноватые сырные рулетики. Отличный завтрак, перекус, легкий ужин, закуска к вину и т.д. и т.п.
Ингредиенты: 

Сулугуни (блинчики) - 5 шт.
Творог - 200 г
Сметана - 3 ст. л. с горкой
Укроп - небольшой пучочек
Уцхо-сунели - 1 ч.л.
Ореховая приправа - 1 ч.л.
Соль - щепотка

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Творог смешать со сметаной, приправами и солью.

__

Добавить мелко нарезанный укроп, тщательно перемешать.

__

Полученную смесь наносим слоем 3 - 5 мм на блинчик сулугуни.

__

Сворачиваем в рулет.
Убираем в пакет или под пищевую пленку и ставим в холодильник часа на 2 минимум.

__

Разрезаем на маленькие рулетики.
Приятного аппетита!

Ореховая приправа состоит из пажитника, грецкого ореха, мяты, паприки, перца красного острого, семечек подсолнечника и арахиса. Все очень мелко перемолото.

img_20171108_072524.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 529
В избранном: 1
Комментариев: 28

Комментарии

Аватар пользователя Navely
Navely

Люблю такие рулетики smile-8

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Я так подозреваю, что ты сама их можешь делать. В смысле, блинчики из сулугуни. Не просветишь, как их самим делать?

Аватар пользователя Navely
Navely

Я кристине ниже написала. Сначала надо приготовить сам сыр, потом по кусочку нагревать и раскатывать. Или по ссылке ниже посмотри, только я там один большой пласт делала. Если покупать сыр, нудно смотреть что бы был более-менее настоящий, а то из химического может не получится раскатать.

Те которые продают делаются на заключительном этапе сыра, его не оформляют в головку, а раскатывают вот такие блинчики.

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо!

Как интересно! Не думала, что покупные сразу раскатывают.

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Надя, у тебя же есть похожий рецепт?

Аватар пользователя Navely
Navely

да, есть, только там рулетики еще и в соусе Гебжалия

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Класснючие!!!!!smile-37

Аватар пользователя Светлана
Светлана

smile-16 Спасибки! smile-15

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Интересный рецепт,Светлан.Таких блинчиков не встречала в продаже,к сожалению.smile-41

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Где-то на просторах Интернета встречала рецепт, как их самим делать. Что-то вроде: растопить сыр и раскатать скалкой. Но точно не скажу как и где...

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Наверное проще купить,будем внимательнее обследовать полки магазиновsmile-52

Аватар пользователя Navely
Navely

Если купить настоящий сулугуни то самой раскатать их не проблема.

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Да? спасибо!smile-15

Аватар пользователя Navely
Navely

Кусочек сулугуни нагреть в микро буквально несколько секунд, оформит в шарик и раскатать пока теплый, если остыл, опять чуть нагреть.

Аватар пользователя sigma002
sigma002

smile-8

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Лена, он нас уже раскусил! (см. выше)

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ага... Я в курсе))). 

Кому чаво не хватает... Я Читаю так " ПЪЯНЫЕ рулетики... ")))). 

Но мне простительно. У нас седня День города))). Так что заходите)))

Аватар пользователя Светлана
Светлана

О! Так мы на праздник попадаем! )) Стол уже накрыт?

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Даже еще и сегодня попадете у нас дооолго празднуют)))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

классный рецептикsmile-8

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ага! Мне очень понравилось. Приправки классные!

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Интересная закуска! Давай, Светик, я с вином, а ты с рулетиками?))) И в гости к Юреsmile-85

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Согласна! Юра в курсе?

vini.jpg

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Не, Светик, пока не в курсе!!! Будет сюрпрайзsmile-14... тук-тук, открывает дверь, а тут мы)))))) С вином и рулетиками)))))

Аватар пользователя sigma002
sigma002

кто то после конфет остановиться не можетsmile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ага, Крис, ушла в запой))))

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Лена, он нас уже раскусил! (см. выше)

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Эхsmile-36..... тогда в следующий раз сообразим на троих)))