Рис с белым шоколадом и клубничным сосусом

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Рис с белым шоколадом и клубничным сосусом
На первый взгляд покажется что я предлагаю вкусный вариант каши, возможно это и так, но, попробовав однажды, вы точно убедитесь, что это гораздо вкуснее и полезнее каши. Добро пожаловать в рецепт.
Ингредиенты: 

Рис - 100 г
Молоко - 200 мл
Шоколад белый - 80 г
Вода

Для соуса:
Клубника - 150 гр.
Сахар - 1 ст. л.
Крахмал - 1,5 ч. л.
Вода - 50 мл.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

На фото необходимые продукты. Для большей пользы я использую рис в смеси с бурым и диким, можно использовать и обычный рис. клубника у меня мороженная.

__

Так как у меня смесь, в состав которой входят сорта риса, требующие долгой варки, то я рис промываю и заливаю кипяченой воде, оставляю часов 8-10, обычно на ночь. Утром воду сливаю, заливаю рис молоком, ставлю на огонь и варю до полной готовности риса минут 20-25.

__

В это время приготовим клубничный соус для подачи. Клубнику, не размораживая нарезать на 2-4 части. Добавить сахар и поставить на тихий огонь прогреваться, пока сахар не растает и клубника не даст сок. Крахмал смешать с водой и когда клубника начнет кипеть добавить к ней разведенный крахмал. Проварить 2-3 минуты, снять с огня.

__

Рис сварился, снимаем его с огня и сразу же в горячий рис добавляем поломанный шоколад, оставив немного для подачи. перемешиваем до полного расплавления шоколада.

__

Выкладываем рис на тарелку, сверху поливаем клубничным соусом и посыпаем тертым шоколадом.

Угощайтесь пожалуйста, это очень вкусно, ароматно и полезно!

dsc03886.jpg dsc03882.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 63
В избранном: 0
Комментариев: 12

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Очень изысканно обыграна рисовая каша!!!smile-37

Аватар пользователя Navely
Navely

Спасибо. Но правда, на кашу это не похоже, возможно из-за того что рис я использую не шлифованный, он значительно отличается от обычного

Аватар пользователя Марина
Марина

Какая красотища и вкуснотища!!smile-30smile-59smile-37smile-15

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-62

Аватар пользователя Светлана
Светлана

smile-13 Ничего себе, какая вкуснятина! smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

да-да, вкуснятина, любой нехочуха на такую кашу согласится smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Как заманчиво. smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

ага, и вкусно smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Надоть пробывать)))

Аватар пользователя Navely
Navely

непременно надо smile-23

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Интересный десерт на основе рисаsmile-8! С обычным белым рисом наверно не так полезно, но он нежнее) Надо попробовать на завтрак в выходной деньsmile-30

Аватар пользователя Navely
Navely

да конечно, белый рис нежнее, но в этом рецепте и с бурый с диким тоже очень вкусны, буду рада если рецепт пригодится smile-2