Рулет на завтрак

Аватар пользователя mira.bogoslavskaya
Автор: 
Рулет на завтрак
Доброго времени суток) Сегодня я представляю вашему вниманию рулет из слоенного теста с грибочками, ветчиной, сыром и яйцом) Получается сытно, вкусно и красиво) Такой рулет можно подать как на завтрак или на полдник, а также на праздничный стол)
Ингредиенты: 

1 упаковка слоенного теста - 500г.
грибы шампиньоны - 200г.
колбаса (ветчина) - 200г.
сыр твердых сортов - 100г.
яйцо куриное - 6 шт.
укроп - 1 пучок
сливочное масло для жарки грибов - по вкусу
соль, перец по вкусу

Затрачено времени: 
45 минут
Блюдо готово через: 
30
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Для начала разогреть сковороду и растопить сливочное масло. Пока масло топиться помыть, высушить и нарезать шампиньоны. В раскаленное масло высыпать грибы и добавить соль и перец.

__

Пока грибы готовятся режем колбасу кубиками. Когда грибы дошли до готовности высыпаем колбасу и перемешиваем. и оставить на медленном огне минут на 5.

__

Разбить 6 яиц в миску, и взбить до пены с небольшим количеством соли. Нарезать мелко укроп и добавить к яйца, натереть сыр на мелкой терке и добавить к яйцам и укропу. Все хорошенько перемешать.
В сковороду с грибами и колбасой добавить яйца с укропом и сыром довести до готовности.

__

раскатываем тесто не очень тонко, выкладываем туда яйца с грибами, ветчиной, сыром и укропом по середине. Далее делаем надрезы с обоих сторон как на видео, заворачиваем края и плетем косу из теста.

__

Когда коса сплетена, обмазываем яйцом, и ставим в разогретую духовку до 190 градусов на 30 минут.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 92
В избранном: 1
Комментариев: 2

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень вкусный и красивый завтрак!

Аватар пользователя mira.bogoslavskaya
mira.bogoslavskaya

smile-4