Рулетики из индюшиного филе

Аватар пользователя Angy
Автор: 
Рулетики из индюшиного филе
Быстро и вкусно.
Ингредиенты: 

Филе индейки - 600 г
Кабачок - 1 шт.
Моцарелла - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец -по вкусу
Куриное яйцо - 2-3 шт.
Мука пшеничная - по вкусу
Мука кукурузная -по вкусу

Затрачено времени: 
60 минут
Блюдо готово через: 
60 минут
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Нарезать филе на кусочки, отбить, посолить, поперчить. смазать немного оливковым маслом. Отправить в холодильник пока займемся кабачком.

__

Кабачок нарезать на пластины и пожарить на сковороде гриль.
Моцареллу нарезать на пластины по количеству рулетиков.
Собираем рулеты. На филе выложить пластину кабачка, а сверху кусочек сыра. завернуть рулет.

__

Подготовим 3 тарелки: с мукой, кукурузной мукой и взбитыми яйцами.
Каждый рулет обваливаем сначала в муке, затем яйце и напоследок в кукурузной муке.
Складываем рулеты в форму. застеленную пекарской бумагой.

__

Сбрызгиваем рулеты оливковым маслом и отправляем их выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов минут на 40 -50, до золотистой корочки.

__

Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!!!

img_3629.jpg img_3635.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 59
В избранном: 1
Комментариев: 3

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Как всегда - изысканно и аппетитно!

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Вкусные и аппетитные симпатяшки!!!!smile-37

Аватар пользователя Angy
Angy

smile-29smile-57