Рулетики из лаваша с картошкой и грибами
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 1
- 44 просмотра
лаваш – 2 листа;
картофель – 1 кг.;
грибы – 350 гр.;
укроп – 1 пуч.;
растительное масло – 2 ст.л.;
соль – 1 ч.л.;
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде. Грибы режем и обжариваем на растительном масле, укроп измельчаем. Готовый картофель превращаем в пюре, добавляем обжаренные грибы и укроп, перемешиваем.
Лист лаваша раскладываем на горизонтальной поверхности и распределяем по лавашу начинку. Распределив начинку, аккуратно сворачиваем лаваш в рулет и режем на рулетики толщиной 4-5 см. Обжариваем рулетики на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые рулетики в горячем виде подаем к столу. Постные рулетики с картофелем и грибами готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
