Рулетики мясные с разной начинкой - Холодные закуски на праздничный стол

Аватар пользователя pokanevich
Автор: 
Рулетики мясные с разной начинкой - Холодные закуски на праздничный стол
Готовим праздничные закусочные рулетики из мяса с разной начинкой: курага, чернослив, маслины, грибы и др. Вкусные рулетики из курицы и свинины. Идея холодных закусок на праздничный стол. Выберите свой вариант закусочного мясного рулета на праздник. Рулетики с разной начинкой рецепты.
Ингредиенты: 

Куриные окорочка - 550 грамм
Свинина (шея) - 400 грамм
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Перец - по вкусу
Желатин - 8 грамм
Курага - по вкусу
Чернослив - по вкусу
Маслины - по вкусу
Копчености - по вкусу
Грибы - по вкусу
Болгарский перец - по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Мясо отделить от кости (куриные окорочка), отбить молотком. Посолить, добавить специи, поперчить. Сверху добавить пару грамм желатина.

__

Выложить на каждый рулет начинку. Завернуть куриные рулетики в пищевую пленку, свиные - в фольгу. Как я это делаю, хорошо видно в моем видео.

__

Куриные рулеты отварить в духовке, а из свинины - запечь в фольге при температуре 200 градусов в течение 50-55 минут. Пошаговое приготовление в видео-рецепте ниже на этой странице. Всем приятного аппетита и с наступающими праздниками!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 71
В избранном: 0
Комментариев: 2

Комментарии

Аватар пользователя MissKat
MissKat

Люблю, когда готовят мужчины! Подписалась на Ваш канал и жду новых интересных рецептов smile-62

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Отличная идея с использованием желатина! smile-4