Рыба с айвой "Обалдеть"
![Рыба с айвой "Обалдеть"](http://bankpovarov.ru/sites/default/files/styles/watermark/public/images/recipes/2016_11/06/dscn2348.jpg?itok=Y7gcvZo1 "Как приготовить Рыба с айвой "Обалдеть"")
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2
- 2744 просмотра
Семга - 700 грамм
Соевый соус – 3 столовые ложки
Соль - 0,5 чайные ложки
Перец черный молотый – по вкусу
Кукурузная мука – 100 грамм
Масло подсолнечное – для обжарки
Айва – 1 шт
Сметана – 3 столовые ложки
Сыр – 100 грамм
Укроп сухой -1 шепотка
Вот на такие кусочки разделяем семгу.
Выкладываем рыбу в миску и добавляем к ней соль черный пеерец и соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться на час при комнатной температуре.
Чистим айву от сердцевины и нарезаем дольками.
Рыбу хорошо обваливаем в кукурузной муке и обжариваем до готовности на сковороде с подсолнечным маслом.
На дно противня выкладываем айву.
Поверх айвы выкладываем семгу.
Смазываем рыбу сметаной.
Последним слоем снова выкладываем айву. Отправляем противень в духовку. Включаем на 180 градусов и запекаем 35 минут.
Трем на терке сыр.
Вынимаем противень и посыпав сыром, отправляем обратно в духовку еще на пять минут.
Рыбка готова. Посыпаем сухим укропом и зовем родных к столу. Наслаждаемся вкусным ужином. Приятного аппетита. Спасибо.
Комментарии
Ух,ты!Красотища-то какая!Кукурузная мука принципиально? Или можно на пшеничной обжарить?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
можно и на пшеничной, но кукурузная корочку делает хрустной
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
