Рыба в пивном кляре. Быстрая и простая закуска

Аватар пользователя Edaprosta
Автор: 
Рыба в пивном кляре. Быстрая и простая закуска
Добрый день! Предлагаю отличный рецепт рыбки в пивном кляре. Кляр получается очень пышный, нежный и вкусный.
Ингредиенты: 

Ингредиенты на 2-3 порции:
Филе рыбы 500 гр.
Среднее яйцо 1шт.
Светлое пиво 250 мл.
Пшеничная мука высшего сорта 200 гр.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.

Затрачено времени: 
20 минут
Блюдо готово через: 
20 минут
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Филе порежем на небольшие кусочки, посолим

__

Возьмем яйцо и разделим на желток и белок

__

К желтку добавим муку, пиво, соль и перемешаем до однородности

__

Перемешаем до однородности

__

Белок взобьём в пышную пену

__

Добавим белок в тесто кляра и перемешаем до однородности

__

Масло разогреваем на сковороде. Окунаем рыбу в кляр и жарим с двух сторон до золотистости на сильном огне.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 45
В избранном: 2
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Отличный рецепт, буду готовить! smile-8

Аватар пользователя Edaprosta
Edaprosta

Спасибо) Ожидаем фотоотчет)

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень вкусно! smile-8

Аватар пользователя Edaprosta
Edaprosta

Стараемся) Ожидайте, в скором времени появятся множество вкуснейших закусок!