Ржаные печенья-лепешки к завтраку

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Ржаные печенья-лепешки к завтраку
Вкусная и полезная выпечка существует. Предлагаю вам рецепт печенья (а может и лепешек) к завтраку. Состав ингредиентов-сплошная польза. Несколько минут и у вас вкусная выпечкана столе. Наливайте молоко и...Приятного аппетита.
Ингредиенты: 

• Мука ржаная цельнозерновая – 300 г
• Кефир – 200 мл
• Масло подсолнечное – 1 ст. л.
• Мед – 2 ч. л.
• Соль – 0,25 ч. л.
• Сода пищевая – 1 ч. л.
• Кунжут, лён

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовить необходимые ингредиенты.

__

Влить кефир в чашу. Добавить соду и перемешать.

__

Добавить соль, масло и мед и снова перемешать.

__

Постепенно всыпая муку, перемешиваем сначала лопаткой, а потом руками.

__

Когда тесто станет более упругим, перемещаем его на стол, присыпанный мукой и вымешиваем его уже на нем. Готовое тесто скатываем в колобок и оставляем на 15 минут "отдохнуть".

__

По истечении времени, раскатываем тесто в пласт толщиной 5-7 мм. При помощи стакана вырезаем кругляши.

__

Каждый кругляш протыкаем вилкой, по всей поверхности.

__

Смешиваем в тарелке лен и кунжут. Каждый кругляш вдавливаем в смесь злаков и выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

__

Очень вкусные печеньки с молоком. Обязательно приготовьте. Приятного аппетита.
А кому интересно посмотреть как я готовлю такое печенье, смотрите в видео. СПАСИБО.

dsc00315.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 55
В избранном: 1
Комментариев: 0

Комментарии