Салат «Будь здоров!»

Аватар пользователя ogiway
Автор: 
Салат «Будь здоров!»
Вариант салата – щетки. Очень сочный и вкусный, а уж полезный-то- и не сомневайтесь!))) Обещала выставить, никак комп не отобью.
Ингредиенты: 

Яблоко - 1 шт. кисло-сладкое
Редька зеленая – 1 шт. некрупная
Морковь – 1 шт.
Кочерыжки капустные – 2-3 шт.
Лимонный сок – 1 ст.ложка
Масло тыквы и масло шиповника – по 1 ст.ложке (можно заменить оливковым или любым любимым)
Перец черный свежесмолотый – по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Все,понятное дело, очень просто. Овощи моем, чистим и натираем на крупной терке. Кочерыжки я не слишком чищу, а тру так, жесткие волокна на терке остаются.

__

Натертые овощи присыпаю свежесмолотым – так намного ароматнее- черным перцем и поливаю лимонным соком. Я не солю. Мои мальчики подсаливают в тарелках, но не всегда.

__

Заправляю салат ароматным маслом. Очень вкусно и полезно получается вот с такими маслами- тыквенным и шиповниковым. Масла у меня из Дивеево, у нас средний как раз в тех краях срочку служил.)))

__

Перемешать салат и подавать сразу. Если употреблять такой салат регулярно, то и килограммчики лишние начнут таять!

dsc09433.jpgdsc09436.jpgdsc09437.jpgdsc09441.jpgdsc09443.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 164
В избранном: 3
Комментариев: 28

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Класс!! Вкусно и витаминно!!!!smile-8smile-35

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4 Еще б не лениться делать чаще!smile-31

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Оксана! Салатик сплошная польза и витамины!

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4И не говори, Ксюшенька! Пользительно со стрррррррррашной силой!smile-103smile-31

Аватар пользователя MissKat
MissKat

Отличный салатик! smile-8

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-2Большое спасибо, Катенька!smile-15

Аватар пользователя Варёшка
Варёшка

Салат супер, как раз для наступающих весенних денёчков. С капустными кочерыжками не дружу, где-то читала, что в них накапливается вся химия. которой "кормят" капусты при выращивании.  Тыквенное масло одно из любимых... ох, оторвусь!  А ложечки такие милые, мне тоже захотелось...

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-103Капуста нынче такая, что в ней везде химикаты. Я на засолку покупаю домашнюю, бабульки утверждают, что в ней аааааааааадни витамины.smile-103А цена такая, что и кочерыжки обгложешь.smile-10

А ложечки -дааа...красота! Спасибо, Танюша!smile-11

Пысы...вот глянь еще про ложечки!smile-4

http://bankpovarov.ru/blog/u-menya-vo-chyo-est

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Ксюш, салатик отменный... Мне если его каждый день есть, получается, надо будет кирпичи в карманах носить, что бы ветром не снесло. smile-16 Салатики такие обожаю, только весь вопрос в зеленой редьке...smile-47

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4А , ты у нас -как мой муж -из породы счастливчиков!smile-76А редьку модно заменить дайконом или редиской- что есть.smile-35

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

А масло тыквы или шиповника... smile-47 где его можно найти то... smile-47 я хочу этот салат!!! Жди отчет! smile-76

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Ну- я шла-зашла-увидела и купила. Масло можно твое любимое взять.smile-11

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Андерстенд!!! smile-71

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-42Велком!smile-103

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

smile-103

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-11

Аватар пользователя dik723
dik723

Оксан, супер салатик! Действительно сплошное здоровье, тарелочка вполне может заменить утреню пробежку.smile-4

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-2Спасибо, Дим! Мои куда охотнее салат есть будут, чем куда-то побегут!smile-103

Аватар пользователя dik723
dik723

Ну так и я об этом smile-4

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-21smile-77

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Классный салат!  smile-8

У нас тоже катуста какая-то безкочарыжечная, придется просто какустой заменить. Уже очень хочется попробовать,!

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Не страшно, Светочка! Обычную капусту потри на крупной терке и будет хорошо.smile-4smile-31

Аватар пользователя Светлана
Светлана

smile-8

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-31

Аватар пользователя Navely
Navely

Класс! Унас только капуста в последнее время какая то без кочерыжек, заменю просто капусткой или от китайской низушки наверно сюда хорошо подойдут.

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-2Спасибо, Наденька! А у нас кочерыжки есть и такие сочные, что жаль выбрасывать. Я ж капусту постоянно ем, да еще этой осенью квасить не получилось, я теперь, раз в неделю или  дней в 10, квашу скороспелку, вот кочерыжки и есть.smile-21 А пекинку вполне можно сочные черешки покрошить. 

Кстати, просто капусту в такой салат я тоже на крупной терке тру, тогда он пушистый получается и не грубый.smile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Видно, что салатик сочный, не сухой! Класс, Оксаночка,  я тоже часто подобные салатики делаю... Надо зеленую редьку поискать....

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-2Сочный, Леночка! И при хорошем яблоке даже в соли не нуждается. Не найдешь редьку, возьми дайкон, тоже неплохо будет.smile-4