Салат "Дед Мороз"

Аватар пользователя Angy
Автор: 
Салат "Дед Мороз"
Предлагаю вариант салата для Новогоднего стола. Нам понравился, получился достаточно легким, несмотря на наличие майонеза. Но я немного схитрила, и майонез разбавила сметаной, хотя в ингредиентах это и не указала, т.к. не всем нравится такая замена. Майонез указала приблизительно, не отмеряла, сколько ушло на смазывание каждого слоя. Помидоры и перец болгарский указала по 2 штуки, но зависит еще, какого они размера, необходимо просто покрыть одним слоем, может хватить и по одной штуке. Оформила салат в виде Деда Мороза, все же грядут Новогодние праздники, но это точно не обязательно, можно просто подать в салатнике как обычный салат, украсив по желанию. Мне захотелось особой красоты и удивить домашних, и мне таки удалось. Угощайтесь, пусть всегда будет вкусно!!!
Ингредиенты: 

Крабовые палочки - 200 г (ингредиенты)
Помидоры - 2 шт. (ингредиенты)
Перец болгарский - 2 шт. (ингредиенты)
Лосось слабосоленый - 200 г (ингредиенты)
Майонез - 200 г (ингредиенты)
Рис вареный - 1 стакан (ингредиенты)
Сыр - 150 г (декор)
Перец болгарский красный - 1 шт. (декор)
Черный перец - 3 горошины (декор)
Яичный белок вареный - 1 шт. (декор)

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Выкладываем салат слоями в виде Деда Мороза: Первый слой — вареный рис (варим рис в чуть подсоленной воде, затем остужаем), обмазываем майонезом по вкусу.

__

Второй слой — крабовые палочки, нарезанные кубиком, майонез — по вкусу.

__

Третий слой — болгарский перец, нарезанный кубиком, майонез.

__

Четвертый слой — помидоры, порезанные кубиком, майонез.

__

Из сыра вырезаем "лицо" Деда Мороза.
Из болгарского перца вырезаем шапку и варежки для Деда Мороза. На этом этапе про руки деда я забыла, потом просто рис подложила, смазала майонезом и накрыла рыбой.

__

Для шубы используем нарезанную семгу и укладываем ее поверх всех слоев немного внахлест.

__

Далее для оформления используем натертый на мелкой терке сыр и отварной белок. Для глаз и носа использовала черный перец горошком, рот вырезала из перца болгарского, а для пояса использовала кожуру огурца, т.к. перец красный сливался с шубой. И вот такой Дед Мороз у меня получился.

Вот такая идея оформления салата для Новогоднего стола!!!

8_0.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 55
В избранном: 1
Комментариев: 13

Комментарии

Аватар пользователя Марина
Марина

Ажелочка, вот это фантазия! Это - ШЕДЕВР! Мы любим майонез, что бы было много! Утащила твою красоту!!!smile-15smile-84smile-11

Аватар пользователя Angy
Angy

Мариша, можно любой свой салат под "Дедом" замаскировать smile-82

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Какой красивущий! Вот что получается у человека с умелыми ручками!smile-37

Аватар пользователя Angy
Angy

Мы тут все такие собрались smile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ексель... Вот это даааа... Ну у меня такой никада не получится)))))

Аватар пользователя Angy
Angy

Все получится, я больше чем уверена smile-4. Печатаешь, смотришь, повторяешь....внук будет в диком восторге, даже если есть не будет smile-103smile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

неее....для этого надо хоть чуток художником быть

Аватар пользователя Angy
Angy

Лично я, верю в тебя...я же вижу, что ты готовишь smile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-16

Аватар пользователя Navely
Navely

Красавчег!!! smile-83

Аватар пользователя Angy
Angy

Надюша, спасибо smile-11smile-29

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

ЗдОрово!!!!smile-42smile-29

Аватар пользователя Angy
Angy

Ксю, благодарю от души smile-11smile-82